- 1. Penambahan berat badan
- 2. Peningkatan tekanan darah
- 3. Peningkatan kolesterol
- 4. Diabetes
- 5. Masalah usus dan kanker
- Bagaimana mengurangi konsumsi produk industri
Konsumsi makanan siap saji yang sering dibekukan, seperti pizza, lasagna, nugget, dan hamburger dapat membawa beberapa bahaya kesehatan, seperti peningkatan tekanan darah, diabetes, dan kolesterol tinggi.
Ini karena makanan ini kaya akan garam, gula, lemak jenuh dan bahan kimia untuk meningkatkan rasa dan mengawetkan makanan lebih lama. Lihat di bawah masalah utama yang dibawa produk ini ke kesehatan.
1. Penambahan berat badan
Secara umum, makanan siap saji beku sangat tinggi kalori, menyebabkan kenaikan berat badan dan jumlah lemak tubuh yang tidak terkontrol. Bahkan porsi kecil dari jenis makanan ini memiliki konsentrasi kalori yang tinggi, dan tidak membawa rasa kenyang ke usus, yang menyebabkan individu makan lebih banyak dan lebih sering.
2. Peningkatan tekanan darah
Makanan siap saji seperti lasagna, nugget, sup bubuk, mie instan dan bumbu dadu kaya akan natrium, senyawa garam yang terutama bertanggung jawab untuk meningkatkan tekanan darah.
Satu porsi lasagna 300 g, misalnya, memiliki lebih dari 30% dari semua garam yang bisa dimakan orang dewasa setiap hari, sementara satu kubus bumbu daging memiliki garam dua kali lebih banyak daripada yang bisa dimakan orang dewasa sepanjang hari. Dengan demikian, mudah untuk berlebihan garam ketika mengkonsumsi produk industri, yang meningkatkan risiko terkena tekanan darah tinggi.
3. Peningkatan kolesterol
Selain garam, produk-produk ini kaya akan lemak jenuh, yang terutama bertanggung jawab untuk meningkatkan kolesterol jahat dan menurunkan kolesterol baik. Ini meningkatkan risiko mengembangkan masalah seperti aterosklerosis, yang merupakan penyumbatan pembuluh darah oleh plak lemak, lemak di hati, serangan jantung dan stroke.
4. Diabetes
Karakteristik umum lain dari makanan siap saji adalah bahwa mereka kaya akan gula, bahan yang banyak digunakan untuk meningkatkan rasa persiapan dan meningkatkan dan membuat konsumen kecanduan rasa manis.
Namun, konsumsi gula berlebihan meningkatkan risiko diabetes, terutama pada orang dengan riwayat keluarga penyakit ini.
5. Masalah usus dan kanker
Karena tingginya kandungan bahan kimia, seperti pengawet, perasa, pewarna dan penambah rasa, seringnya mengonsumsi makanan ini juga dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti iritasi lambung, kanker usus besar, sakit kepala, kesemutan, batu ginjal, mual dan berkurangnya penyerapan vitamin dalam usus.
Selain itu, bahan tambahan makanan seperti monosodium glutamat membuat langit-langit kecanduan rasa buatan makanan, yang menyebabkan peningkatan konsumsi produk jenis ini. Lihat Aditif kimia yang paling berbahaya bagi kesehatan dan makanan apa yang mereka makan.
Bagaimana mengurangi konsumsi produk industri
Untuk mengurangi konsumsi makanan olahan dan bahaya kesehatan yang ditimbulkannya, seseorang harus memilih untuk mengkonsumsi makanan dalam bentuk alami mereka, seperti nasi, kacang-kacangan, daging segar, susu, keju, yogurt, buah-buahan dan sayuran. Selain itu, penting untuk menggunakan rempah-rempah alami untuk membumbui makanan, seperti bawang putih, bawang, kemangi, merica, peterseli, dan oregano.
Produk industri harus dihindari, terutama untuk anak-anak, orang tua dan orang-orang dengan masalah kesehatan seperti diabetes, hipertensi dan kolesterol tinggi. Dengan cara ini, dimungkinkan untuk melakukan diet yang lebih alami dengan sedikit lemak dan zat kimia tambahan, yang juga membantu dalam pengendalian berat badan dan dalam pencegahan berbagai penyakit.
