Resep kue plum membantu dalam sembelit karena prem adalah buah dengan sifat pencahar, yang memfasilitasi pembentukan tinja, membantu menghilangkannya. Serat sangat penting untuk mengatur sembelit dan kue ini kaya serat, mengandung total 14 g serat.
Bahan
- 300 g diadu plum hitam200 ml santan kelapa3 telur2 gelas gula100 g margarin2 gelas tepung teriguHalf cup cornstarch1 cangkir milk1 sendok (untuk pencuci mulut) dari baking powder
Persiapan:
Kocok prem dan santan dalam blender. Dengan menggunakan mixer listrik, buat krim dengan kuning telur, margarin, dan gula. Secara bertahap tambahkan tepung, tepung maizena, ragi, susu dan krim plum kocok. Akhirnya, tambahkan putih telur dan aduk tanpa mengalahkan. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu sedang selama sekitar 40 menit, tergantung pada oven.
Selain buah plum, buah-buahan lain juga memiliki sifat pencahar, seperti pepaya atau jeruk.