Resep kue keju ini adalah resep lezat, rendah kalori untuk mereka yang berdiet Dukan, atau bahkan jenis pembatasan kalori lainnya untuk menurunkan berat badan. Ini adalah makanan penutup yang sangat lezat kaya protein dan rendah karbohidrat dan lemak.
Diet ini, disebut Dukan adalah diet alternatif yang dikembangkan oleh Dr. Pierre Dukan, yang menjanjikan untuk membantu Anda menurunkan berat badan dengan cepat, tetapi tidak membantu mengubah kebiasaan makan yang salah dan, oleh karena itu, untuk menurunkan berat badan dan tidak menambah berat badan lagi, penting untuk mendapatkan saran dengan profesional kesehatan yang memenuhi syarat sebagai ahli gizi, ketika berat badan yang diinginkan dengan diet jenis ini telah tercapai.
Bahan
- 400 gram keju krim atau keju segar yang disaring selama 12 jam3 butir2 sendok makan cairan atau bubuk pemanis 500 ml air5 kantong teh stroberi7 lembar gelatin tidak berwarna
Metode persiapan
Memanaskan lebih dulu oven ke 170 ° C. Campurkan tiga bahan pertama dengan baik, tempatkan persiapan dalam cetakan silikon, tinggi dan sekitar 20 cm. Tempatkan dalam oven selama 30-40 menit, uji tusuk gigi di tengah pai, jika tusuk gigi kering itu akan siap.
Kue akan tumbuh banyak, namun, tidak akan tetap dengan proporsi ini, yaitu, ia akan layu. Saat siap, keluarkan dari oven dan biarkan dingin.
Lembutkan lembar gelatin dalam mangkuk dengan air es. Sementara itu, masukkan 500 ml air ke atas api, sampai mendidih. Tambahkan kantong teh dan biarkan selama 5 menit. Kemudian lepaskan sachet dan tambahkan pemanis. Kemudian tambahkan lembaran gelatin dan aduk rata. Tuang 350 ml topping ke atas pai dan pisahkan sisanya dari kulkas. Bawa pai ke lemari es dan biarkan selama 1 jam.
Setelah waktu yang diperlukan berlalu, tuangkan sisa sampulnya. Biarkan di kulkas selama 4-5 jam lagi dan Anda siap.
