Resep selai asam yang mudah dibuat ini bisa digunakan untuk roti panggang, roti atau biskuit gandum. Sejumlah besar seratnya membuat manis ini sangat membantu bagi mereka yang perlu mengobati sembelit, mengurangi pembengkakan perut.
Manis asam ini juga dapat digunakan untuk mengisi kue dan pai karena, meskipun buah memiliki rasa asam, manis yang dibuat dengan asam memiliki rasa yang sangat menyenangkan.
Bahan untuk selai asam
- Kami memiliki berbagai macam produk untuk dipilih, termasuk:
Metode persiapan
Kupas asamnya dan jangan keluarkan gumpalannya, biarkan rendam dalam mangkuk dengan 3 gelas air selama 4 jam. Lalu bawa campuran ini ke api, dalam wajan, tambahkan gula, aduk rata. Angkat dari api, biarkan dingin dan dinginkan.
Asam Jawa kaya akan serat yang, selain membantu mengurangi usus, melawan diabetes dan mengurangi nafsu makan, tetapi karena manis mengandung gula, ia tidak boleh digunakan oleh penderita diabetes atau mereka yang ingin menurunkan berat badan.
Pelajari lebih lanjut tentang asam di: Tamarindo.
