Stroganoff dengan biomassa pisang hijau adalah resep yang bagus untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan, karena memiliki sedikit kalori, membantu mengurangi nafsu makan dan keinginan untuk makan permen.
Setiap bagian dari stroganoff ini hanya memiliki 222 kalori dan 5 g serat, yang juga bagus untuk mengatur transit usus dan membantu mengobati sembelit.
Biomassa pisang hijau dapat dibeli di supermarket, toko makanan kesehatan dan juga dapat dibuat di rumah. Pelajari cara melakukannya di video berikut:
Bahan untuk stroganoff
- 1 cangkir (240 g) biomassa pisang hijau; 500 g dada ayam dipotong menjadi kotak-kotak kecil; 250 g saus tomat; 1 bawang cincang; 1 siung bawang putih cincang; 1 sendok teh mustard; 1 sendok teh sup minyak, 2 gelas air, 200 g jamur segar.
Metode persiapan
Tumis bawang bombai dan bawang putih dalam minyak, tambahkan ayam sampai keemasan dan, akhirnya, tambahkan mustard. Kemudian tambahkan saus tomat dan masak sebentar. Tambahkan jamur, biomassa dan air. Anda bisa membumbui dengan garam dan merica secukupnya dan juga menambahkan oregano, basil atau ramuan aromatik lainnya yang meningkatkan rasa dan tidak menambah kalori.
Resep stroganoff ini untuk 6 orang dan memiliki total 1.329 kalori, 173, 4 g protein, 47, 9 g lemak, 57, 7 g karbohidrat dan 28, 5 g serat, dan mudah dibuat sebagai pilihan yang sangat baik untuk makan siang hari Minggu, misalnya, dengan nasi merah atau quinoa dan salad arugula, wortel dan bawang yang dibumbui dengan cuka balsamic.
Pelajari cara menyiapkan biomassa pisang hijau di rumah.
