Resep ini untuk diet easter egg adalah pilihan yang baik untuk penderita diabetes, karena disiapkan dengan diet cokelat dan gandum, yang membantu mengendalikan insulin. Selain itu, itu diisi dengan jeruk keprok, yang merupakan salah satu buah yang direkomendasikan untuk diabetes.
Protein kedelai bertekstur yang digunakan dalam resep ini dapat dengan mudah ditemukan di toko makanan kesehatan seperti Mundo Verde, misalnya.
Cara membuat diet telur paskah
Untuk membuat diet easter egg ikuti petunjuk di bawah ini:
Bahan
- 500 g diet cokelat (lebih disukai semi-pahit) 100 g protein kedelai bertekstur panggang 50 g almond panggang4 sendok makan oats100 g tunas jeruk keprok sudah dimandikan dalam diet cokelat
Metode persiapan
Lelehkan batang cokelat dalam ketel ganda dan aduk dengan sendok kayu sampai seragam. Oleskan cokelat leleh di meja dapur, lebih disukai di atas batu marmer, dan dinginkan cokelat, aduk terus dengan spatula. Saat cokelat berada pada suhu 36ºC, masukkan ke dalam mangkuk dan tambahkan protein kedelai, almond panggang dan gandum, sampai semuanya seragam.
Tempatkan lapisan tipis cokelat ini dalam cetakan untuk membuat telur Paskah dan dinginkan selama 5 jam. Kemudian, lepaskan dari lemari es dan tambahkan lapisan cokelat lainnya dan masukkan kembali ke lemari es. Ulangi prosedur ini 2 kali lebih banyak. Ketika telur paskah sangat kering, keluarkan dari panci, berhati-hati agar tidak mematahkannya, masukkan kuncup jeruk keprok ke dalam dan bungkus dengan plastik berwarna dan ikat dengan pita.
Tip yang baik untuk telur Paskah agar tidak lengket ke loyang adalah melapisi loyang dengan kertas roti.
Berikut adalah tips berguna lainnya untuk mengontrol kalori saat Paskah:
