Bagi mereka yang telah mengadopsi jenis diet ini untuk menurunkan berat badan, resep pancake Dukan ini dapat digunakan dalam fase 2 dari diet sementara karbohidrat masih dilarang.
Isian terbaik bisa berupa keju Minas atau ham untuk sarapan disertai dengan teh chamomile tanpa pemanis, misalnya. Untuk makan pancake untuk makan siang atau makan malam Anda bisa mengisinya dengan abon ayam, tuna atau tomat, misalnya dan menemani pancake dengan salad tomat, mentimun dan selada.
Untuk mengetahui semua fase diet ini dan belajar mengikutinya, lihat detailnya di: Dukan Diet.
Bahan
- 2 sendok makan dedak gandum, 1 sendok makan dedak gandum, 1 sendok makan yogurt tanpa lemak atau dadih krim tanpa lemak, 3 butir telur, pemanis atau garam secukupnya.
Metode persiapan
Kocok putih telur di salju. Dalam mangkuk lain campur semua bahan dari dasar pancake, kecuali putih, sampai Anda mendapatkan adonan yang homogen. Kemudian tambahkan putih telur, aduk perlahan. Tuang isinya ke dalam wajan yang dipanaskan di atas api sedang dan masak selama sekitar 30 menit, balikkan dengan bantuan spatula dan lanjutkan dengan memasak selama 5 menit lagi.
Pelajari tentang resep lain untuk diet Dukan di: Resep untuk Roti Dukan.