Resep pizza bebas gluten ini adalah pilihan yang sangat baik bagi siapa pun yang ingin menghilangkan atau mengurangi asupan gluten dari makanan.
Pizza ini mudah dan cepat dibuat dan merupakan alternatif makanan bergizi dan sehat untuk pasien celiac. Namun, perbedaan mendasar dari pizza ini adalah adonan lebih mudah hancur.
Bahan
- 1 butir telurSatu cangkir minyak1 gelas tepung beras1 gelas tepung jagung1 gelas tepung singkong1 gelas setengah susu1 sendok makan baking powder1 sendok teh garam
Metode persiapan
Kocok semua bahan dalam blender selama beberapa saat hingga adonan homogen. Olesi wajan pizza besar dengan minyak. Tempatkan adonan dan tempatkan dalam oven bersuhu 180ºC, selama kurang lebih 15 menit. Kemudian lepaskan dari oven, letakkan penutup dan kembali ke oven selama 5 hingga 10 menit.
Saran topping : topping dapat dilakukan dengan menambahkan saus tomat buatan sendiri, keju mozzarella dan irisan tomat dengan oregano. Makanan lain yang juga dapat ditambahkan ke topping adalah zaitun, ham, paprika, brokoli matang, jamur, arugula atau telur rebus, contoh. Untuk pizza yang lebih manis Anda dapat menambahkan buah, seperti nanas, mangga atau pisang dan bahkan menambahkan sedikit kayu manis.
Lihat makanan lain apa yang bisa Anda sertakan dalam diet bebas gluten:
Pendapatan lain di:
