- 1. Meningkatkan fungsi usus
- 2. Memerangi diabetes
- 3. Menurunkan kolesterol
- 4. Melawan depresi
- 5. Mencegah penyakit kardiovaskular
- 6. Membantu dalam proses penurunan berat badan
- Cara menggunakan pisang hijau
- Manfaat tepung pisang hijau
- Biomassa pisang hijau
Manfaat utama pisang hijau adalah membantu mengatur usus, menghilangkan sembelit saat makan mentah, atau melawan diare ketika dimasak. Ini karena pisang hijau memiliki pati resisten, suatu zat yang tidak dicerna oleh lambung dan, oleh karena itu, membantu dalam pengusiran tinja dan bahwa, ketika dimasak, meningkatkan penyerapan cairan dalam usus, mengurangi diare.
Selain semua manfaat ini, pisang hijau berbiaya rendah, mudah dicerna, mudah ditemukan dan sangat praktis untuk dimakan.
Manfaat utama pisang hijau adalah:
1. Meningkatkan fungsi usus
Pisang hijau membantu mengatur usus karena pati dalam komposisinya bertindak sebagai serat, bertanggung jawab untuk meningkatkan volume tinja, mempercepat transit usus dan memfasilitasi eliminasi tinja.
Dengan cara ini dimungkinkan tidak hanya untuk melawan sembelit tetapi juga untuk mencegah terjadinya kanker usus besar, misalnya, karena diet rendah serat dan tinggi lemak dapat mendukung penampilan kanker jenis ini. Belajarlah mengenali gejala kanker usus besar.
2. Memerangi diabetes
Konsumsi pisang hijau secara teratur dapat membantu mengontrol kadar gula darah, mencegah atau melawan diabetes, misalnya. Ini karena pati dan serat yang ada dalam pisang hijau mencegah konsentrasi gula naik terlalu tinggi setelah makan.
3. Menurunkan kolesterol
Pisang hijau mampu mempromosikan penurunan kadar LDL dan peningkatan kadar HDL, di samping merangsang penghapusan lemak.
4. Melawan depresi
Efek pisang hijau pada depresi disebabkan oleh fakta bahwa buah ini kaya akan vitamin B6 dan Tryptophan, yang merupakan zat penting untuk produksi serotonin, yang dikenal sebagai neurotransmitter yang bertanggung jawab atas perasaan kesejahteraan.
Lihatlah cara-cara lain untuk memerangi depresi.
5. Mencegah penyakit kardiovaskular
Karena menurunkan kadar LDL darah, pisang hijau juga dapat membantu mencegah penyakit kardiovaskular. Selain itu, buah ini mampu meningkatkan sirkulasi darah.
6. Membantu dalam proses penurunan berat badan
Serat yang terkandung dalam pisang hijau membantu mengurangi nafsu makan dan menjamin rasa kenyang, membantu menurunkan berat badan. Selain itu, pisang hijau memiliki sedikit kalori dan merangsang pembakaran lemak, mendukung proses penurunan berat badan.
Cara menggunakan pisang hijau
Pisang hijau dapat digunakan untuk menggantikan kentang saat dimasak, tetapi juga dapat digunakan sebagai hidangan penutup saat gula atau kayu manis ditambahkan.
Selain itu, pisang hijau juga digunakan goreng sebagai makanan ringan atau untuk menemani makanan, tetapi ketika digoreng ditambahkan lemak dan, oleh karena itu, pisang hijau kehilangan banyak manfaatnya, dan harus dimakan paling banyak sekali seminggu.
Kulit pisang memiliki kalium dua kali lebih banyak dan kalori kurang dari buah itu sendiri, dan juga dapat digunakan dalam resep seperti kue dan brigadeiro. Pelajari lebih lanjut tentang kulit pisang.
Manfaat tepung pisang hijau
Manfaat besar tepung pisang hijau adalah membantu mengontrol diabetes, karena memiliki serat yang menunda penyerapan gula, menyebabkan kadar gula tidak naik dengan cepat dalam darah. Selain itu, serat tepung juga akan mengurangi nafsu makan dan memudahkan penurunan berat badan.
Untuk mendapatkan manfaat tepung pisang hijau, Anda bisa mengonsumsi 2 sendok makan tepung pisang hijau sehari, tidak lupa minum banyak air, sekitar 1, 5 hingga 2 liter sehari karena tanpa air, sembelit bisa terjadi. Inilah cara membuat dan menggunakan tepung pisang hijau.
Biomassa pisang hijau
Manfaat biomassa pisang hijau terutama untuk melawan diare, karena pati resisten dalam pisang hijau membantu menyerap cairan di usus, menghentikan diare. Selain itu, biomassa pisang hijau juga dapat melawan depresi, karena memiliki tryptophan yang membantu pembentukan hormon serotonin, meningkatkan mood dan perasaan sejahtera.
Lihat cara membuat biomassa pisang hijau atau menonton video: