- 1. Sushi
- 2. Makanan restoran
- 3. Pizza
- 4. Spaghetti carbonara
- 5. Pamonha
- 6. Pate hati
- 7. Bubur gandum
Mereka yang menderita asam urat tahu bahwa untuk mencegah serangan mereka harus menghindari daging, ayam, ikan, makanan laut, dan minuman beralkohol, karena makanan ini meningkatkan produksi asam urat, suatu zat yang menumpuk di persendian dan menyebabkan rasa sakit dan bengkak yang khas dari penyakit ini.
Namun, daftar makanan yang harus dihindari lebih lama, dan penting untuk berhati-hati untuk tidak mengkonsumsi olahan yang mengandung bahan yang meningkatkan asam urat.
Jadi, inilah 7 contoh makanan yang harus dihindari:
1. Sushi
Sebagian besar potongan sushi dibuat dengan ikan dan makanan laut seperti salmon, tuna dan udang, dan harus dihindari. Jadi, bagi mereka yang tidak bisa menolak sushi, preferensi harus diberikan pada potongan yang dibuat hanya dengan buah atau Kani-Kama, ingat untuk tidak berlebihan kecap karena kelebihan garam.
2. Makanan restoran
Secara umum, persiapan restoran dan saus dibuat dengan kaldu daging potong dadu untuk meningkatkan rasa dan membuat makanan lebih menarik bagi pelanggan. Namun, kaldu daging alami atau potong dadu kaya akan purin, mendukung peningkatan asam urat dalam tubuh.
Jadi, selalu lebih suka makan di rumah, karena selain lebih murah, makanan buatan sendiri juga membawa lebih sedikit lemak dan zat tambahan dari makanan di restoran.
3. Pizza
Penderita asam urat harus menghindari makan pizza terutama di luar rumah, karena sebagian besar rasa mengandung makanan yang dilarang seperti ham, sosis, ayam dan daging.
Dalam kasus ini, untuk membunuh keinginan untuk pizza pilihan terbaik adalah menyiapkan semuanya di rumah, dengan isian yang didasarkan pada keju dan sayuran. Untuk membuatnya lebih mudah, pasta siap pakai dan saus tomat industri juga dapat digunakan.
4. Spaghetti carbonara
Meskipun menyenangkan, spaghetti carbonara membawa bacon sebagai bahan, makanan yang meningkatkan asam urat. Jadi, agar tidak ketinggalan suguhan lezat ini, bacon vegetarian, tahu asap atau carpaccio vegetarian dapat digunakan.
5. Pamonha
Karena kaya akan jagung, bubur itu juga dikontraindikasikan dalam diet pasien dengan gout, terutama selama krisis. Namun, itu dapat dikonsumsi secara sporadis pada periode ketika asam urat terkontrol dengan baik, dan tip yang sama berlaku untuk hidangan seperti bubur jagung dan mugunzá.
6. Pate hati
Pate hati, banyak digunakan untuk roti atau roti panggang, sangat kaya akan purin, dan karenanya mendukung akumulasi asam urat di persendian. Hal yang sama berlaku untuk jeroan hewan lainnya seperti tembolok, hati, dan ginjal.
7. Bubur gandum
Meskipun sehat, oatmeal tidak dapat dimakan sering karena sereal ini mengandung purin dalam jumlah sedang dan harus dihindari terutama selama krisis.
Minuman beralkohol dikontraindikasikan secara khusus karena mengandung purin yang menyebabkan penumpukan asam urat dalam darah dan akibatnya pada sendi. Meskipun bir lebih berbahaya, anggur dan minuman lain juga tidak boleh dikonsumsi, terutama di saat krisis gout.
Untuk mengetahui apa yang harus dimakan dan seperti apa pola makan asam urat yang tinggi, tonton video berikut:
Pelajari tentang diet asam urat tinggi.
