Ada beberapa makanan, seperti pisang, salmon, kacang-kacangan dan telur, yang kaya akan triptofan, asam amino esensial bagi tubuh, yang memiliki fungsi memproduksi serotonin di otak, yang juga dikenal sebagai hormon kebahagiaan, yang berkontribusi pada perasaan sejahtera.
Selain itu, serotonin adalah neurotransmitter penting untuk menjaga fungsi-fungsi penting dalam tubuh, seperti mengendalikan perubahan suasana hati, mengatur siklus tidur, menjaga kesehatan mental, mengurangi kecemasan dan membantu mengatur nafsu makan.
Kekurangan serotonin telah dikaitkan dengan gangguan suasana hati, depresi dan kecemasan, serta insomnia, suasana hati yang buruk, kehilangan memori, agresi dan gangguan makan.
Makanan kaya triptofan
Untuk berkontribusi pada perasaan kesejahteraan dan kebahagiaan, penting untuk memasukkan dalam makanan beberapa makanan yang kaya triptofan, namun, studi lebih lanjut diperlukan untuk menentukan berapa banyak untuk dikonsumsi. Makanan-makanan ini adalah:
- Asal hewan: keju, ayam, kalkun, telur, dan salmon; Buah-buahan: pisang, alpukat, dan nanas; Sayuran dan umbi: kembang kol, brokoli, kentang, bit dan kacang polong; Buah-buahan kering: kacang, kacang tanah, kacang mede dan kacang Brasil; Kedelai dan turunannya; Alga: spirulina dan rumput laut; Kakao
Daftar ini mengandung beberapa makanan yang paling kaya triptofan, tetapi selain triptofan, makanan ini juga mengandung kalsium dan magnesium, yang merupakan dua nutrisi yang sangat penting untuk memastikan produksi serotonin yang tepat, serta meningkatkan aksi mereka dalam tubuh.
Selain itu, beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa flora usus juga dapat mempengaruhi perilaku dan suasana hati, serta metabolisme triptofan dan serotonin. Karena alasan ini, diyakini bahwa konsumsi probiotik dapat meningkatkan kadar serotonin dan meningkatkan suasana hati dan kesejahteraan. Lihat lebih lanjut tentang probiotik dan makanan yang mengandungnya.
Makanan kaya akan magnesium dan kalsium
Untuk memastikan produksi serotonin yang lebih besar dan meningkatkan aksinya, selain mengonsumsi makanan yang kaya triptofan, Anda juga dapat meningkatkan asupan makanan kaya magnesium dan kalsium, seperti keju, buah-buahan kering, bayam dan kacang-kacangan.
Makanan ini harus dikonsumsi sepanjang hari, agar kadar serotonin mendekati ideal. Selain makanan, melakukan kegiatan seperti latihan fisik di udara terbuka dan meditasi, berkontribusi untuk menghindari gangguan mood, gangguan emosi dan memiliki tubuh yang lebih seimbang, secara fisik dan mental.
Lihat lebih banyak contoh makanan untuk dimakan dalam video berikut:
