Cara makan pisang tanpa menjadi gemuk

Meski dikenal sebagai musuh diet, pisang dapat dimasukkan dalam diet sehat, bahkan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Karena kaya akan karbohidrat, salah satu manfaat utama buah ini adalah memberi energi, tetapi juga dapat digunakan untuk meningkatkan rasa kenyang dan kesejahteraan, karena kaya akan triptofan, senyawa penting untuk meningkatkan suasana hati.

Satuan rata-rata pisang perak memiliki sekitar 40 kkal, dan harus dikonsumsi sekali sehari agar tidak menambah berat badan dan pada saat yang sama mendapatkan manfaatnya. Sebuah tip penting adalah mengetahui bahwa pisang yang matang tidak menyebabkan sembelit, sedangkan pisang yang lebih hijau membantu menahan usus dan bahkan dapat digunakan untuk membantu melawan diare. Lihat bagaimana melakukannya dan kapan menggunakan Biomassa Pisang Hijau.

Dengan demikian, manfaat utamanya adalah:

Mengatur usus, harus mengonsumsi pisang yang sangat matang dalam kasus sembelit dan pisang yang lebih hijau dalam kasus diare; Kurangi nafsu makan, karena meningkatkan rasa kenyang dan kaya serat; Hindari kram otot, karena kaya akan kalium dan magnesium; Mengurangi tekanan darah, karena kaya akan magnesium, yang membantu mengendurkan pembuluh darah; Memperbaiki suasana hati dan membantu melawan depresi, karena mengandung triptofan, asam amino yang berperan dalam pembentukan hormon yang memperbaiki suasana hati dan membantu Anda rileks; Memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah penyakit, karena kaya akan vitamin C; Memperbaiki metabolisme kolesterol dan karbohidrat, karena kaya akan mangan; Membantu mengontrol kolesterol dan mencegah kanker usus, karena mengandung serat larut.

Tip penting adalah mengkonsumsi pisang yang paling matang dalam kasus diabetes, karena akan kurang manis dan tidak akan meningkatkan glukosa darah, yang merupakan kandungan gula darah.

Cara makan pisang tanpa menjadi gemuk

Untuk mengonsumsi pisang tanpa menambah berat badan, penting untuk mencampurnya dengan makanan yang merupakan sumber protein atau lemak baik, seperti kombinasi berikut:

Pisang dengan kacang, chestnut atau selai kacang, yang merupakan sumber lemak dan vitamin B yang baik; Pisang dihaluskan dengan gandum, karena gandum kaya akan serat yang membantu mengendalikan efek gula pisang; Pisang dipukul dengan irisan keju, karena keju kaya akan protein dan lemak; Makanan penutup pisang untuk makanan utama, karena ketika makan salad dan daging dalam jumlah yang baik, ayam atau ikan, karbohidrat pisang tidak akan merangsang produksi lemak tubuh.

Selain itu, tips lainnya adalah memakan pisang sebelum atau sesudah berolahraga dan pilih pisang yang kecil dan tidak terlalu matang, karena pisang tidak akan kaya gula.

Jenis pisang

Ada 5 varietas pisang yang paling terkenal di Brasil:

Pisang raja: menjadi pilihan yang baik untuk memasak, membuat kue atau menggoreng. Setiap 100 g memiliki 128 kkal. Pisang-perak: ini adalah yang terkaya dalam vitamin C, ideal untuk menggoreng dan membuat vitamin. Setiap 100 g memiliki 98 kkal. Pisang-apel: dagingnya lunak dan mudah dicerna, dengan kecenderungan meninggalkan usus tersangkut. Setiap 100 g memiliki 87 kkal. Pisang-nanica: memiliki efek pencahar ringan. Setiap 100 g memiliki sekitar 92 kkal. Pisang-emas: memiliki rasa manis dan aroma yang menyenangkan. Setiap 100 g memiliki 112 kkal.

Pisang dapat ditemukan di semua musim dan merupakan bahan yang membuat berbagai hidangan manis dan gurih, seperti yang ditunjukkan dalam resep berikut.

Informasi Gizi Pisang

Tabel berikut menyediakan informasi gizi untuk 100 g tiga jenis pisang.

Komponen	Pisang perak	Pisang-nanica	Pisang raja
Energi	98 kkal	92 kkal	128 kkal
Protein	1.3 g	1.4 g	1.4 g
Gendut	0, 1 g	0, 1 g	0, 2 g
Karbohidrat	26 g	23, 8 g	33, 7 g
Serat	2, 0 g	1.9 g	1, 5 g
Vitamin B1	-	-	0, 03 mg
Vitamin B2	0, 02 mg	0, 02 mg	0, 02 mg
Vitamin C	21, 6 mg	5, 9 mg	15, 7 mg
Piridoksin	0, 1 mg	0, 14 mg	0, 14 mg
Kalium	358 mg	376 mg	328 mg
Magnesium	26 mg	28 mg	24 mg

Kulit pisang memiliki kalium dua kali lebih banyak dan kalori kurang dari buah itu sendiri, dan juga dapat digunakan dalam resep seperti kue dan brigadeiro.

Resep kue cocok pisang bebas gula

Kue ini adalah pilihan bagus untuk digunakan dalam camilan sehat, dan juga dapat dikonsumsi dalam jumlah kecil oleh penderita diabetes.

Bahan:

3 pisang matang-sedang3 telur1 cangkir digulung oat atau oat bran1 / 2 cangkir kismis atau tanggal1 / 2 cangkir minyak1 sendok makan kayu manis1 sendok makan ragi dangkal

Persiapan:

Kocok semua dalam blender, tuangkan adonan di atas wajan berminyak dan bawa ke oven bersuhu sedang selama 30 menit atau sampai tusuk gigi kering, menandakan bahwa kue sudah siap

Resep Vitamin Pisang

Vitamin ini dapat digunakan sebagai latihan awal yang bagus karena kaya akan energi dan karbohidrat yang akan membuat Anda terus menjalani aktivitas fisik Anda.