Konsumsi kopi dapat mengurangi risiko terkena kanker di berbagai bagian tubuh, karena merupakan zat yang sangat kaya antioksidan dan mineral yang membantu mencegah degradasi dan perubahan sel, mencegah munculnya mutasi yang dapat menyebabkan tumor dan, akibatnya, kanker.
Jumlah kopi yang dibutuhkan untuk menjaga tubuh terlindungi bervariasi sesuai dengan jenis kanker, namun, minum setidaknya 3 cangkir kopi panggang dan bubuk kopi per hari sudah cukup untuk mengurangi risiko berbagai jenis kanker.
Menurut beberapa penelitian, manfaat kopi tidak terkait dengan kafein, namun kopi tanpa kafein tidak memiliki daya pelindung seperti itu karena selama proses menghilangkan kafein, banyak antioksidan dan mineral penting biasanya dihilangkan.
Selain kopi, konsumsi makanan kaya warna-warni dan bervariasi, berdasarkan makanan alami terbukti menjadi strategi ilmiah untuk perlindungan mutasi seluler yang mengarah ke berbagai jenis kanker karena memiliki banyak antioksidan juga.
Jenis kanker yang bisa dicegah
Setelah berbagai penelitian dilakukan dengan kopi, untuk mengamati pengaruhnya terhadap kanker, hasil utamanya adalah:
- Kanker prostat: zat-zat dalam kopi mempengaruhi metabolisme glukosa dan insulin, serta produksi hormon seks, yang merupakan faktor utama dalam perkembangan kanker jenis ini. Untuk mengurangi hingga 60% kemungkinan terkena kanker prostat, disarankan untuk minum setidaknya 6 cangkir kopi sehari. Kanker payudara: kopi mengubah metabolisme beberapa hormon wanita, menghilangkan produk kanker. Selain itu, kafein tampaknya menghambat pertumbuhan sel kanker di payudara. Sebagian besar hasil ditemukan pada wanita yang minum lebih dari 3 cangkir kopi sehari. Kanker kulit: dalam penelitian yang berbeda, kopi secara langsung berkaitan dengan penurunan risiko pengembangan melanoma, jenis kanker kulit yang paling serius. Semakin tinggi asupan kopi, semakin kecil kemungkinan terkena kanker kulit. Kanker usus besar: pada jenis ini, kopi meningkatkan kemungkinan penyembuhan pada pasien yang telah mengembangkan kanker dan mencegah tumor muncul kembali setelah perawatan. Untuk mendapatkan manfaat ini, Anda harus minum setidaknya 2 cangkir kopi sehari.
Terlepas dari jenis kankernya, kopi bukanlah zat dengan khasiat yang terbukti, dan efeknya sangat berkurang ketika ada faktor risiko lain seperti memiliki riwayat kanker dalam keluarga, menjadi perokok atau mengonsumsi alkohol secara berlebihan.
Siapa yang tidak boleh mengonsumsi kopi
Meskipun kopi dapat melindungi dari kanker, ada situasi di mana minum dalam jumlah yang ditunjukkan dapat memperburuk beberapa masalah kesehatan. Jadi, konsumsi kopi harus dihindari oleh mereka yang memiliki tekanan darah tinggi, insomnia, masalah jantung, gastritis atau yang sering menderita kecemasan berlebihan, misalnya.
