Acerola adalah buah yang dapat digunakan sebagai tanaman obat karena konsentrasi vitamin C yang tinggi. Buah-buahan acerola, selain lezat, sangat bergizi, karena mereka juga sangat kaya akan vitamin A, vitamin B, zat besi dan kalsium..
Nama ilmiahnya adalah Malpighia glabra Linné dan dapat dibeli di pasar dan toko makanan kesehatan. Acerola adalah buah rendah kalori dan karenanya dapat dimasukkan dalam diet penurunan berat badan. Selain itu, kaya akan vitamin C yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Manfaat Acerola
Acerola adalah buah yang kaya akan vitamin C, A dan B kompleks, yang penting untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi, misalnya. Selain itu, acerola membantu melawan stres, kelelahan, masalah paru-paru dan hati, cacar air dan polio, misalnya, karena memiliki sifat antioksidan, remineralisasi dan antiscorbutic.
Karena sifatnya, acerola juga meningkatkan produksi kolagen, mencegah masalah pencernaan dan jantung dan mencegah penuaan dini, misalnya, karena kaya akan antioksidan, melawan radikal bebas.
Selain acerola, ada makanan lain yang merupakan sumber vitamin C yang bagus dan yang harus dikonsumsi setiap hari, seperti stroberi, jeruk dan lemon, misalnya. Temukan makanan lain yang kaya vitamin C.
Jus Acerola
Jus Acerola adalah sumber vitamin C yang bagus, selain cukup menyegarkan. Untuk membuat jus, cukup kumpulkan 2 gelas acerola dengan 1 liter air dalam blender dan kocok. Minumlah setelah persiapan agar vitamin C tidak hilang. Anda juga bisa mengalahkan 2 gelas acerola dengan 2 gelas jus jeruk, jeruk keprok atau nanas, sehingga meningkatkan jumlah vitamin dan mineral.
Selain membuat jus, Anda juga bisa membuat teh acerola atau mengonsumsi buah alami. Lihat manfaat lain dari vitamin C.
Informasi gizi acerola
| Komponen | Jumlah per 100 g acerola |
| Energi | 33 kalori |
| Protein | 0, 9 g |
| Lemak | 0, 2 g |
| Karbohidrat | 8.0 g |
| Vitamin C | 941, 4 mg |
| Kalsium | 13, 0 mg |
| Besi | 0, 2 mg |
| Magnesium | 13 mg |
| Kalium | 165 mg |
