Atemoia adalah buah yang diproduksi dengan memotong buah Count, juga dikenal sebagai cemara pinus atau ata, dan cherimoya. Ini memiliki rasa yang ringan dan pahit dan kaya akan nutrisi seperti vitamin B, vitamin C dan kalium, dan biasanya dikonsumsi segar.
Atemoia mudah tumbuh, beradaptasi dengan berbagai jenis iklim dan tanah, tetapi lebih menyukai daerah lembab dan iklim tropis. Seperti buah hitung, ampasnya berwarna putih, tetapi kurang asam dan lebih sedikit biji, sehingga lebih mudah dikonsumsi.
Manfaat kesehatan utamanya adalah:
- Berikan energi, karena kaya akan karbohidrat, dan dapat digunakan sebelum latihan atau makanan ringan; Bantu mengontrol tekanan darah, karena kaya akan kalium; Tingkatkan metabolisme karbohidrat dan lemak, karena mengandung vitamin B; Membantu meningkatkan transit usus, karena kaya serat; Tingkatkan rasa kenyang dan hindari keinginan untuk permen, karena kandungan serat dan rasanya; Bantu untuk menenangkan dan meningkatkan sirkulasi darah, karena kaya akan magnesium.
Yang ideal adalah mengkonsumsi atemia segar, dan Anda harus membeli buah-buahan yang masih kencang, tetapi tanpa bintik-bintik hitam atau sangat lunak, yang menunjukkan bahwa mereka telah melewati titik konsumsi. Sampai matang, buah-buahan ini harus disimpan pada suhu kamar. Lihat perbedaan dan semua manfaat buah earl.
Informasi Gizi
Tabel berikut menyediakan informasi gizi untuk 100 g atemoia.
| Atemoia mentah | |
| Energi | 97 kkal |
| Karbohidrat | 25, 3 g |
| Protein | 1 g |
| Gendut | 0, 3 g |
| Serat | 2.1 g |
| Kalium | 300 mg |
| Magnesium | 25 mg |
| Tiamin | 0, 09 mg |
| Riboflavin | 0, 07 mg |
Berat rata-rata atemea adalah sekitar 450 g, dan karena kandungan karbohidratnya yang tinggi, harus dikonsumsi dengan hati-hati dalam kasus diabetes. Cari tahu buah mana yang direkomendasikan untuk diabetes.
Kue atemoia
Bahan:
- 2 cangkir pulp atemoia1 gelas tepung terigu, lebih disukai seluruhnya 1/2 gelas gula1 gelas minyak2 telur1 sendok baking powder
Persiapan:
Buang bijinya dari atemoia dan kocok bubur dalam blender, ukur 2 gelas untuk membuat kue. Tambahkan telur dan minyak, lalu kocok lagi. Dalam wadah, masukkan tepung dan gula, dan tambahkan campuran blender, aduk rata. Tambahkan ragi terakhir dan aduk adonan lebih lanjut sampai rata. Tempatkan dalam oven yang dipanaskan pada suhu 180ºC selama sekitar 20 hingga 25 menit.
