Manfaat biomassa pisang hijau

Biomassa pisang hijau membantu Anda menurunkan berat badan dan mengurangi kolesterol karena kaya akan pati resisten, sejenis karbohidrat yang tidak dicerna oleh usus dan bertindak sebagai serat yang membantu mengendalikan glukosa darah, mengurangi kolesterol, dan memberi lebih banyak rasa kenyang setelah makan.

Biomassa pisang hijau memiliki manfaat kesehatan seperti:

Membantu menurunkan berat badan, karena rendah kalori dan kaya serat yang memberi rasa kenyang; Perangi sembelit, karena kaya akan serat; Melawan depresi, karena memiliki tryptophan, zat penting untuk membentuk hormon serotonin, yang meningkatkan perasaan kesejahteraan; Kurangi kolesterol tinggi, karena membantu mengurangi penyerapan lemak dalam tubuh; Cegah infeksi usus karena menjaga flora usus tetap sehat.

Untuk memperoleh manfaatnya, Anda harus mengonsumsi 2 sendok makan biomassa per hari, yang dapat dibuat di rumah atau dibeli di supermarket dan toko makanan kesehatan.

Cara membuat biomassa pisang hijau

Video berikut menunjukkan langkah demi langkah untuk membuat biomassa pisang hijau:

Biomassa pisang hijau dapat disimpan di lemari es hingga 7 hari atau dalam freezer hingga 2 bulan.

Fermentasi pati resisten

Pati resisten adalah jenis karbohidrat yang tidak dapat dicerna oleh usus, sehingga membantu mengurangi penyerapan gula dan lemak dari makanan. Setelah mencapai usus besar, pati resisten difermentasi oleh flora usus, yang membantu mencegah masalah seperti sembelit, radang usus dan kanker usus besar.

Tidak seperti makanan lain, fermentasi usus dari pati resisten tidak menyebabkan gas atau perut tidak nyaman, memungkinkan konsumsi biomassa pisang hijau yang lebih besar. Selain itu, penting untuk diingat bahwa pisang hijau hanya memiliki pati resisten, karena dipecah menjadi gula sederhana seperti fruktosa dan sukrosa ketika buah matang.

Informasi gizi dan cara menggunakannya

Tabel berikut menunjukkan komposisi nutrisi dalam 100 g biomassa pisang.

Kuantitas dalam 100 g biomassa pisang hijau
Energi: 64 kkal
Protein	1.3 g	Fosfor	14, 4 mg
Gendut	0, 2 g	Magnesium	14, 6 mg
Karbohidrat	14.2 g	Kalium	293 mg
Serat	8.7 g	Kalsium	5, 7 mg

Anda dapat menggunakan biomassa pisang hijau dalam vitamin, jus, pate, dan adonan dalam roti atau kue, selain makanan panas seperti bubur, kaldu, dan sup. Pelajari juga manfaat berbagai jenis pisang.

Resep Biomassa Brigadir

Brigadeiro ini harus dibuat dengan biomassa dingin, tetapi tanpa dibekukan.

Bahan

Biomassa 2 pisang hijau5 sendok makan gula merah3 sendok makan bubuk kakao1 sendok teh mentega5 tetes vanilla essence

Metode Persiapan

Kocok semuanya dalam blender dan buat bola dengan tangan. Alih-alih butiran cokelat tradisional, Anda bisa menggunakan chestnut atau almond yang dihancurkan atau kakao yang digranulasi. Itu harus dibiarkan di lemari es sampai bola sangat kencang sebelum disajikan. Lihat resep lain di: Stroganoff dengan biomassa pisang hijau.