Diet kaya kalsium penting untuk memastikan tulang yang kuat dan sehat mencegah penyakit, seperti osteoporosis dan osteopenia, terutama pada wanita dengan riwayat keluarga penyakit ini. Kalsium juga membantu meningkatkan kemampuan otot untuk berkontraksi dan berguna untuk meningkatkan kualitas hidup individu.
Untuk mengikuti diet yang kaya kalsium, makanan seperti susu dan produk susu seperti keju, yogurt dan mentega, misalnya, harus dimakan setiap hari.
Beberapa tips untuk makan makanan kaya kalsium adalah:
- Minum susu untuk sarapan atau sebelum tidur; Ambil 1 yogurt sehari; Taruh sepotong keju Minas pada roti atau roti panggang; Tambahkan keju parut pada pasta dan keju putih pada salad; Tambahkan sedikit krim dalam sup dan saus; Makan buah-buahan yang kaya kalsium seperti mangga, jeruk, kiwi, pir, anggur, pangkas dan blackberry, secara teratur makan sayuran hijau gelap seperti bayam dan brokoli karena mereka juga merupakan sumber kalsium yang baik.
Untuk lebih banyak contoh makanan kaya kalsium, lihat: Makanan kaya kalsium.
Untuk mengetahui apa yang tidak boleh Anda makan untuk memastikan jumlah kalsium yang baik, lihat:
Menu diet kaya kalsium
Contoh menu makanan kaya kalsium ini adalah pilihan sederhana bagi siapa saja yang ingin menambah kalsium dalam makanan mereka.
- Sarapan - 1 roti Prancis dengan keju Minas dan segelas susu. Tahu makan siang dengan nasi dan bayam yang dimasak dengan keju parut. Untuk hidangan penutup, anggur. Snack - yogurt alami dengan granola, blackberry dan untuk menemani jus mangga dan jeruk. Makan malam - sarden panggang dengan kentang panggang dan brokoli yang dibumbui dengan minyak zaitun. Buah pir untuk pencuci mulut.
Mengkonsumsi kalsium melalui makanan nabati adalah strategi yang sangat penting bagi orang-orang yang tidak toleran terhadap gula susu, laktosa, atau tidak suka rasa susu dan turunannya. Namun, makanan ini juga memiliki oksalat atau fitat yang menghambat penyerapan zat besi dan, oleh karena itu, penting untuk memvariasikan sumber makanan kalsium. Untuk mempelajari lebih lanjut tentang meningkatkan penyerapan kalsium, lihat: 4 tips untuk meningkatkan penyerapan kalsium.
Lihat juga:
