Perawatan botulisme harus dilakukan di rumah sakit dan melibatkan pemberian serum terhadap racun yang diproduksi oleh bakteri Clostridium botulinum dan pencucian perut dan usus, sehingga jejak kontaminan dihilangkan. Selain itu, pemantauan kardiorespirasi di rumah sakit adalah penting, karena toksin dari bakteri dapat menyebabkan kelumpuhan otot-otot pernapasan.
Botulisme adalah penyakit yang disebabkan oleh bakteri Clostridium botulinum , yang dapat ditemukan di tanah dan dalam makanan yang tidak diawetkan dengan baik, dan yang menghasilkan racun, racun botulinum, yang dapat menyebabkan munculnya gejala parah yang dapat mengakibatkan kematian dalam beberapa jam. sesuai dengan jumlah toksin yang diproduksi oleh bakteri ini.
Untuk mencegah kontaminasi oleh bakteri ini, disarankan agar makanan yang dibersihkan dengan benar dan dalam kondisi konsumsi yang baik dikonsumsi.
Bagaimana perawatannya dilakukan
Perawatan untuk botulisme harus dilakukan di lingkungan rumah sakit, biasanya di ICU, karena bertujuan untuk menetralkan kerja racun yang dihasilkan oleh bakteri dalam tubuh, menjadi penting agar pasien dipantau dan mencegah perkembangan penyakit.
Biasanya pengobatan terdiri dari pemberian serum anti-botulinum, juga disebut antitoksin, dan itu harus dilakukan sesegera mungkin sehingga peluang penyembuhan meningkat. Serum anti-botulinum sesuai dengan antibodi heterolog yang berasal dari kuda, yang dapat menyebabkan reaksi hipersensitif ketika diberikan, oleh karena itu perlu untuk memantau pasien di rumah sakit. Selain itu, pencucian perut dan usus dianjurkan untuk menghilangkan sisa makanan yang terkontaminasi.
Langkah-langkah pendukung kehidupan, seperti penggunaan alat pernapasan, pemantauan fungsi jantung, nutrisi yang memadai dan pencegahan luka tidur juga merupakan bagian dari perawatan. Ini karena toksin botulinum dapat menyebabkan kelumpuhan otot-otot kardiorespirasi, yang dapat menyebabkan kematian. Berikut cara mengenali tanda dan gejala botulisme.
Bagaimana mencegahnya
Untuk mencegah kontaminasi oleh bakteri Clostridium botulinum, penting untuk memperhatikan konsumsi, distribusi, dan komersialisasi makanan. Dengan demikian, disarankan:
- Hindari konsumsi makanan olahan yang mengandung cairan di dalamnya; Jangan menghemat makanan pada suhu tinggi; Hindari mengkonsumsi makanan kaleng, terutama yang direbus, rusak atau dengan perubahan bau dan penampilan; Sanitasi makanan sebelum dikonsumsi Rebus makanan yang diawetkan atau kalengan setidaknya 5 menit sebelum dikonsumsi.
Jangan menawarkan madu kepada bayi di bawah 1 tahun, karena madu adalah cara yang bagus untuk menyebarkan spora bakteri ini, yang dapat menyebabkan botulisme bayi, karena sistem kekebalan tubuh belum sepenuhnya berkembang. Pelajari lebih lanjut tentang botulisme bayi.