Kiat untuk meningkatkan penyerapan kalsium

Untuk meningkatkan penyerapan kalsium yang ada dalam makanan, memastikan tulang kuat, dianjurkan untuk berolahraga, mengurangi konsumsi garam dan terkena sinar matahari di pagi hari. Kiat-kiat ini harus diikuti terutama oleh mereka yang menderita osteoporosis, osteopenia dan dalam kasus patah tulang, tetapi juga diindikasikan untuk anak-anak karena mereka masih tumbuh dan untuk wanita selama menopause, karena pada tahap ini tulang cenderung semakin lemah.

Untuk menjamin tulang yang kuat, tidak cukup hanya dengan meningkatkan konsumsi makanan yang kaya kalsium, solusinya adalah mengikuti tips di bawah ini:

1. Berolahraga secara teratur

Latihan seperti berlari, kelas dansa binaraga dan sepak bola, meningkatkan penyerapan kalsium oleh tubuh karena dampak pada tulang memungkinkan penyerapan mineral ini lebih besar. Bagi mereka yang sudah menderita osteoporosis, sebaiknya didampingi oleh seorang profesional pendidikan jasmani karena beberapa latihan harus dihindari ketika tulang sudah rapuh.

2. Kurangi konsumsi garam

Garam dapat menyebabkan kalsium dihilangkan dalam urin, jadi ketika Anda makan lebih sedikit garam saat makan, ada penyerapan kalsium yang lebih besar dalam makanan. Untuk menjamin rasa makanan, pilihlah garam sebagai pengganti bumbu aromatik seperti daun salam, oregano, peterseli, daun bawang, jahe dan lada, misalnya.

3. Tetap berjemur di pagi hari

Paparan sinar matahari selama 20 menit seminggu, tanpa tabir surya sampai jam 10 pagi menjamin peningkatan vitamin D dalam tubuh, suatu zat penting dalam penyerapan kalsium.

4. Mengkonsumsi makanan hewani dan nabati yang kaya kalsium

Makanan kaya kalsium seperti susu, keju, dan yogurt harus dikonsumsi setiap hari untuk sarapan atau camilan, tetapi saat makan siang dan makan malam, penting juga untuk mengonsumsi makanan kaya kalsium yang berasal dari tumbuhan seperti brokoli dan daun kuru. Selain itu, mereka juga harus makan makanan seperti ikan, telur dan daging karena mereka memiliki vitamin D yang meningkatkan penyerapan kalsium. Berikut daftar beberapa makanan kaya kalsium dari berbagai sumber: Makanan kaya kalsium.

5. Campurkan makanan dengan baik

Beberapa senyawa menghambat penyerapan kalsium ketika mereka dimakan pada waktu yang sama dan oleh karena itu tidak dianjurkan untuk makan makanan yang kaya zat besi, seperti daging merah, kuning telur dan bit pada makanan yang sama yang mengandung kalsium. Makanan lain yang tidak boleh dimakan bersamaan adalah susu kedelai, jus dan yogurt, biji-bijian, kacang-kacangan, kacang-kacangan, bayam dan kentang manis.

Selain itu, diet kaya serat menyiapkan usus untuk menyerap kalsium dengan lebih baik sehingga camilan kaya serat dengan makanan seperti All Bran adalah tip yang baik sebelum makan yang mengandung sarden dan brokoli, misalnya. Lihat lebih banyak contoh makanan berserat tinggi.