- Makanan yang diizinkan
- Makan apa yang lebih jarang
- Makanan yang Harus Dihindari
- Kapan mengukur glukosa darah
- Menu diet untuk diabetes gestasional
Diet untuk diabetes gestasional mirip dengan diet untuk diabetes umum, dan perlu untuk menghindari makanan yang mengandung gula dan tepung putih, seperti permen, roti, kue, camilan, dan pasta.
Namun, wanita dengan diabetes gestasional perlu ekstra hati-hati karena peningkatan gula darah dapat mengganggu perkembangan janin dan membawa komplikasi seperti kelahiran prematur, pre-eklampsia dan penyakit jantung pada bayi.
Makanan yang diizinkan
Wanita hamil harus memilih makanan yang rendah karbohidrat atau yang mengandung karbohidrat kompleks, yang disebut makanan utuh. Lihat daftar lengkap di bawah ini:
- Biji-bijian utuh: beras merah, roti coklat, quinoa, gandum, lentil, buncis, kacang-kacangan, kacang polong dan jagung; Buah: buah apa saja, asalkan hanya 1 unit dikonsumsi per hari; Sayuran: kecuali kentang Inggris, ubi jalar, singkong, juga dikenal sebagai singkong, karena mengandung banyak karbohidrat; Daging pada umumnya, lebih disukai rendah lemak; Ikan segar dan kalengan dalam minyak zaitun, seperti sarden dan tuna; Biji minyak: chestnut, kacang tanah, kenari, hazelnut dan almond; Susu dan produk susu : susu murni, yogurt alami, keju; Lemak alami: mentega, minyak zaitun, minyak kelapa, kelapa, alpukat; Biji: chia, biji rami, wijen, labu, bunga matahari.
Penting untuk diingat bahwa bahkan makanan utuh juga kaya karbohidrat dan harus dikonsumsi dalam jumlah sedang. Ketahui semua makanan yang kaya karbohidrat.
Makan apa yang lebih jarang
Beberapa makanan kaya karbohidrat, tetapi sedikit diproses, harus dikonsumsi lebih jarang dan dalam jumlah moderat, seperti nasi putih, ubi, kentang Inggris, ubi, singkong, tapioka, couscous dan kue air dan garam.
Selain itu, harus ada moderasi dalam konsumsi jus alami, buah-buahan kering dan kue gandum, karena dapat meningkatkan glukosa darah. Juga perlu berhati-hati dengan beberapa jenis granola, karena sebagian besar membawa banyak gula, buah-buahan kering dan molase tebu dalam komposisi mereka.
Makanan yang Harus Dihindari
Makanan yang harus dihindari dalam diet untuk diabetes gestasional adalah makanan yang mengandung gula dan tepung putih dalam komposisinya, seperti kue, es krim, permen, makanan ringan, pizza, pai, dan roti putih.
Selain itu, penting juga untuk menghindari makanan yang mengandung tepung jagung, juga dikenal sebagai tepung jagung, dan aditif seperti molase, sirup jagung dan sirup glukosa, yang merupakan produk yang mirip dengan gula. Selain itu, perlu untuk menghindari daging olahan seperti sosis, sosis, ham dan bologna, dan minuman yang mengandung gula, seperti kopi, minuman ringan, jus industri dan teh dengan tambahan gula.
Kapan mengukur glukosa darah
Selama diabetes gestasional, glukosa darah harus diukur sesuai dengan permintaan ahli endokrin yang menyertai masalah tersebut. Secara umum, glukosa darah puasa harus diukur pada saat bangun dan setelah makan utama, seperti makan siang dan makan malam.
Ketika diabetes gestasional terkontrol dengan baik, dokter dapat meminta agar glukosa darah diukur hanya pada hari-hari alternatif, tetapi ketika diabetes sangat tinggi, pengukuran pada lebih banyak kali sepanjang hari dapat direkomendasikan.
Menu diet untuk diabetes gestasional
Tabel berikut menunjukkan contoh menu 3 hari untuk mengendalikan diabetes gestasional:
| Makan | Hari 1 | Hari 2 | Hari ke 3 |
| Sarapan | 1 gelas susu + 2 potong roti gandum dengan keju, telur dan 1 col teh wijen | 1 cangkir kopi tanpa pemanis + 1 pisang panggang + 2 iris keju dengan oregano | 1 butir yogurt tawar dengan 3 buah plum + 1 potong roti dengan telur dan keju |
| Snack Pagi | 1 pisang + 10 kacang mete | 2 iris pepaya + 1 col sup gandum | 1 gelas jus hijau dengan kangkung, lemon, nanas, dan air kelapa |
| Makan siang / makan malam | 1 kentang panggang + 1/2 fillet salmon + salad hijau dengan minyak zaitun + 1 jeruk oranye | pasta ayam utuh dengan sayuran dalam saus tomat + salad ditumis dalam minyak zaitun + 2 potong melon | 4 col sup nasi merah + 2 col sup kacang + 120 g pot panggang + salad dengan cuka dan minyak zaitun |
| Snack Sore | 1 gelas jus jeruk + 3 roti panggang utuh dengan keju | 1 cangkir kopi + 1 potong kue gandum + 10 kacang | 1 cangkir kopi dengan susu + 1 tapioka kecil dengan keju dan mentega |
Diet untuk diabetes gestasional harus individual, sesuai dengan nilai glukosa darah wanita hamil dan preferensi makanannya, dan harus ditentukan dan dipantau oleh ahli gizi.
Tonton video di bawah ini dan lihat tips dari ahli gizi kami untuk memastikan nutrisi yang tepat jika terjadi diabetes gestasional:
