- Apa yang bisa menyebabkan kesulitan menelan
- Bagaimana perawatannya dilakukan
- Apa yang harus dimakan ketika Anda kesulitan menelan
Kesulitan menelan, secara ilmiah disebut disfagia atau gangguan menelan, dapat disebabkan oleh perubahan saraf dan situasi yang berhubungan dengan kerongkongan atau tenggorokan. Adalah penting bahwa penyebabnya diidentifikasi sehingga pengobatan yang tepat dapat dimulai dan, dengan demikian, meningkatkan kualitas hidup seseorang.
Kesulitan dalam menelan bisa sangat tidak nyaman bagi orang tersebut dan mengakibatkan kekurangan gizi. Untuk alasan ini, penting untuk memulai pengobatan melalui latihan yang mendorong menelan dan mengubah diet, memberikan preferensi untuk makanan yang pucat dan dihancurkan.
Apa yang bisa menyebabkan kesulitan menelan
Meskipun tampaknya sederhana, tindakan menelan itu kompleks dan sangat terkoordinasi antara otak dan otot-otot yang ada di tenggorokan dan kerongkongan. Karena itu, perubahan apa pun yang terkait dengan otak atau otot yang terlibat dalam menelan dapat menyebabkan kesulitan menelan, seperti:
- Penyakit neurologis seperti Parkinson, sklerosis multipel, stroke; Gangguan emosi seperti depresi atau kecemasan; Kejang esofagus; Myasthenia gravis; Dermatomiositis; Distrofi otot.
Kesulitan menelan makanan adalah perubahan alami, terutama pada orang tua, karena relaksasi dan koordinasi otot yang terlibat dalam menelan.
Bagaimana perawatannya dilakukan
Perawatan untuk kesulitan menelan harus diarahkan terhadap penyebabnya, namun, penyebabnya tidak selalu dapat diselesaikan dan itulah sebabnya diindikasikan bahwa perawatan dengan makanan individu ini harus dilipatgandakan. Untuk menghindari malnutrisi dan tersedak berturut-turut yang dapat membahayakan nyawa seseorang, diet harus pucat untuk memudahkan menelan dan menghindari tersedak pada makanan yang sangat padat atau sangat cair.
Selain perubahan dalam diet, latihan dapat dilakukan yang meningkatkan proses menelan, di samping penggunaan beberapa obat. Pahami bagaimana perawatan untuk disfagia dilakukan.
Apa yang harus dimakan ketika Anda kesulitan menelan
Penting bahwa makanan yang dikonsumsi oleh mereka yang memiliki kesulitan menelan harus dihancurkan, menambahkan cairan untuk mencapai konsistensi pure, dan tegang setelah dihancurkan. Makanan dingin seperti yogurt, es krim, dan vitamin bisa menghilangkan rasa sakit saat menelan.
Jika orang tersebut tidak memiliki nafsu makan banyak, disarankan untuk makan siang dan makan malam ditawarkan satu hidangan yang berisi daging, ikan atau telur, dan sayuran sehingga dengan volume kecil Anda dapat menawarkan semua nutrisi dasar dan beragam. Pilihan yang baik adalah sup dengan daging yang dikocok dalam blender dan pure sayuran dengan telur atau daging giling.
Lihat pilihan menu diet pucat untuk mereka yang kesulitan menelan.
