Dysgeusia adalah istilah medis yang digunakan untuk menggambarkan penurunan atau perubahan rasa, yang dapat muncul sejak lahir atau berkembang sepanjang hidup, karena infeksi, penggunaan obat-obatan tertentu atau karena perawatan agresif, seperti kemoterapi.
Ada sekitar 5 jenis dysgeusia:
- Parageusia: merasakan rasa makanan yang salah; Fantogeusia: juga dikenal sebagai "rasa hantu" terdiri dari sensasi konstan rasa pahit di mulut; Ageusia: hilangnya kemampuan untuk merasakan; Hypogeusia: penurunan kemampuan untuk mencicipi makanan atau beberapa jenis tertentu; Hypergeusia: peningkatan kepekaan terhadap semua jenis rasa.
Terlepas dari jenisnya, semua perubahan sangat tidak nyaman, terutama bagi mereka yang telah mengembangkan dysgeusia sepanjang hidup mereka. Namun, sebagian besar kasus dapat disembuhkan, dan perubahan menghilang sepenuhnya ketika penyebabnya diobati. Namun, jika curing tidak memungkinkan, cara memasak yang berbeda dapat digunakan, saya lebih bertaruh pada bumbu dan tekstur, untuk mencoba meningkatkan pengalaman makan.
Cara mengonfirmasi diagnosis
Dalam kebanyakan kasus, perubahan rasa dapat diidentifikasi di rumah oleh orang itu sendiri, namun, diagnosis harus dilakukan oleh dokter. Jadi, jika itu adalah kasus yang relatif sederhana, dokter umum dapat sampai pada diagnosis disgeusia hanya melalui apa yang dilaporkan pasien, serta evaluasi riwayat medis, untuk menemukan penyebab yang dapat mempengaruhi rasa.
Dalam kasus yang lebih rumit, mungkin perlu beralih ke ahli saraf, tidak hanya untuk membuat diagnosis, tetapi untuk mencoba mengidentifikasi penyebab sebenarnya dari masalah, karena mungkin terkait dengan beberapa perubahan pada salah satu saraf yang bertanggung jawab untuk rasa.
Apa yang bisa menyebabkan dysgeusia
Ada beberapa kondisi yang bisa menyebabkan perubahan selera. Yang paling umum termasuk:
- Penggunaan obat: lebih dari 200 obat yang mampu mengubah sensasi rasa diidentifikasi, di antaranya adalah beberapa obat antijamur, antibiotik dari jenis "fluoroquinolon" dan antihipertensi dari jenis "ACEI"; Pembedahan telinga, mulut atau tenggorokan: mereka dapat menyebabkan beberapa trauma kecil pada saraf tempat itu, mempengaruhi rasa. Perubahan ini bisa bersifat sementara atau permanen, tergantung pada jenis trauma; Penggunaan rokok: nikotin yang ada dalam rokok tampaknya memengaruhi kepadatan indera perasa, yang dapat mengubah rasanya; Diabetes yang tidak terkontrol: Gula darah yang berlebihan dapat memengaruhi saraf, berkontribusi terhadap perubahan rasa. Situasi ini dikenal sebagai "lidah diabetes" dan dapat menjadi salah satu tanda yang menyebabkan dokter mencurigai diabetes pada orang yang belum didiagnosis; Kemoterapi dan terapi radiasi: perubahan dalam rasa adalah efek samping yang sangat umum dari jenis perawatan kanker ini, terutama dalam kasus kanker di kepala atau leher.
Selain itu, penyebab sederhana lainnya, seperti kekurangan seng dalam tubuh atau sindrom mulut kering, juga dapat menyebabkan dysgeusia, selalu penting untuk berkonsultasi dengan dokter untuk mengidentifikasi penyebab perubahan rasa dan memulai perawatan yang paling tepat.
Bagaimana perawatannya dilakukan
Perawatan dysgeusia harus selalu dimulai dengan pengobatan penyebabnya, jika diidentifikasi dan jika ada perawatan. Misalnya, jika perubahan tersebut disebabkan oleh penggunaan obat, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter yang meresepkannya untuk menilai kemungkinan pertukaran obat itu dengan obat lain.
Namun, jika dysgeusia disebabkan oleh masalah yang lebih sulit dihilangkan, seperti perawatan kanker atau pembedahan, ada beberapa panduan yang dapat membantu meringankan ketidaknyamanan, terutama yang berkaitan dengan persiapan makanan. Dengan demikian, umumnya disarankan untuk berkonsultasi dengan ahli gizi untuk menerima panduan tentang cara menyiapkan makanan untuk membuatnya lebih enak atau dengan tekstur yang lebih baik, sambil tetap sehat.
Lihatlah beberapa tips nutrisi yang dapat digunakan selama perawatan kanker yang mencakup panduan tentang perubahan rasa:
Selain semua ini, masih penting untuk menjaga kebersihan mulut yang memadai, menyikat gigi setidaknya dua kali sehari dan melakukan kebersihan lidah, menghindari penumpukan bakteri yang dapat berkontribusi terhadap perubahan selera.
