- 1. Selalu cuci tangan Anda
- 2. Hanya makan makanan bersih
- 3. Selalu cuci pot setelah diare
- 4. Memiliki efek pribadi yang terpisah
- 5. Makanan mentah harus direndam
- 6. Jangan makan daging langka
- 7. Hanya air minum
- 8. Kenakan sarung tangan saat merawat binatang
- Apa saja gejala E. Coli
- Bagaimana perawatannya
Escherichia coli ( E. coli ) adalah bakteri yang ada di usus atau yang dapat diperoleh melalui konsumsi makanan yang terkontaminasi dan yang dapat menyebabkan munculnya gejala karakteristik infeksi usus, seperti diare parah, ketidaknyamanan perut, muntah dan dehidrasi, misalnya.
Gejala infeksi E. coli muncul beberapa jam setelah kontaminasi dan orang tersebut dapat dengan mudah menularkan bakteri ini kepada orang lain. Jadi, untuk menghindari penularan dari satu orang ke orang lain, penting untuk mengambil beberapa tindakan pencegahan, seperti:
1. Selalu cuci tangan Anda
Penting untuk mencuci tangan dengan sabun dan air, juga menggosok di antara jari-jari Anda setelah menggunakan kamar mandi, sebelum memasak makanan dan setelah mengganti popok bayi dengan diare, misalnya. Dengan begitu, meskipun tidak mungkin untuk memeriksa jejak kotoran di tangan, mereka selalu dibersihkan dengan benar.
Tonton video berikut dan lihat cara mencuci tangan dengan benar:
2. Hanya makan makanan bersih
Bakteri E. Coli ada di usus binatang seperti sapi, sapi, domba dan kambing, dan karena itu susu dan daging hewan ini harus dimasak sebelum dikonsumsi. Semua susu yang dibeli di pasar sudah dipasteurisasi, aman untuk dikonsumsi, tetapi orang dapat berhati-hati dengan susu yang diambil langsung dari sapi karena mungkin terkontaminasi.
3. Selalu cuci pot setelah diare
Selalu setelah orang yang menderita gastroenteritis untuk mengevakuasi toilet, itu harus dicuci dengan air, klorin atau produk pembersih khusus untuk kamar mandi yang mengandung klorin dalam komposisinya. Dengan demikian bakteri dihilangkan dan tidak mencemari pengguna berikutnya.
4. Memiliki efek pribadi yang terpisah
Bentuk utama kontaminasi adalah kontak fecal-oral, sehingga orang yang sakit harus memisahkan gelas, piring, peralatan makan dan handuknya karena jika terkontaminasi, mereka tidak akan menjangkau orang lain.
5. Makanan mentah harus direndam
Sebelum mengkonsumsi buah-buahan dengan kulit, selada dan tomat, misalnya, mereka harus dicelupkan ke dalam baskom dengan air dan natrium hipoklorit atau pemutih. Makanan harus direndam dalam larutan ini selama 15 menit, tanpa perlu mencucinya setelah itu.
6. Jangan makan daging langka
Daging sapi mungkin terkontaminasi dan karena itu penting untuk tidak makan daging langka.
7. Hanya air minum
Air rebus atau disaring cocok untuk minum, tetapi tidak dianjurkan untuk minum air dari sumur, sungai, aliran atau air terjun tanpa terlebih dahulu mendidihkan selama 5 menit.
8. Kenakan sarung tangan saat merawat binatang
Siapa pun yang bekerja di peternakan atau peternakan yang merawat ternak, harus mengenakan sarung tangan saat bersentuhan dengan kotoran hewan-hewan ini.
Siapa saja dapat terinfeksi, tetapi lebih umum bakteri ini berkembang parah pada anak-anak, orang tua dan orang-orang dengan sistem kekebalan yang lemah.
Apa saja gejala E. Coli
Gejala pertama yang terkontaminasi oleh bakteri adalah mual dan malaise, dalam beberapa jam muntah dan diare muncul, yang mungkin mengandung lendir atau darah, misalnya. Dalam beberapa kasus ada demam rendah.
Gejala dapat berlangsung dari beberapa jam hingga 10 hari untuk bermanifestasi, yang disebut periode inkubasi. Begitu muntah dan diare hadir, orang lain dapat terinfeksi.
Bagaimana perawatannya
Pengobatan infeksi usus yang disebabkan oleh E. Coli berlangsung rata-rata 7 hingga 10 hari. Obat yang ditunjukkan adalah Paracetamol untuk menurunkan demam dan antibiotik yang diresepkan oleh dokter. Selama perawatan, penting untuk makan makanan yang mudah dicerna seperti sup sayuran, kentang tumbuk, wortel atau labu, dengan ayam suwir yang dimasak dan sedikit minyak zaitun.
Hidrasi sangat penting dan dianjurkan untuk minum air putih, air poo atau garam, terutama setelah episode diare atau muntah. Obat-obatan tidak boleh digunakan untuk menjebak usus, karena bakteri harus dihilangkan melalui kotoran.
