Apa itu fenilalanin dan untuk apa itu

Fenilalanin adalah asam amino alami yang tidak diproduksi oleh tubuh dan, oleh karena itu, hanya dapat diperoleh melalui makanan, terutama melalui keju dan daging. Asam amino ini sangat penting untuk pembentukan neurotransmitter, sehingga mampu meningkatkan daya ingat, meningkatkan kapasitas mental dan bahkan meningkatkan mood.

Selain itu, diyakini bahwa fenilalanin bertindak sebagai penekan nafsu makan alami dan bahwa ketika dikombinasikan dengan olahraga, ia mempercepat mobilisasi lemak dan karenanya dapat digunakan dalam beberapa diet untuk mengurangi berat badan.

Meskipun memiliki semua manfaat ini, ada penyakit metabolisme bawaan yang disebut fenilketonuria, di mana orang dengan penyakit ini tidak dapat memetabolisme asam amino ini karena perubahan karena cacat enzim, yang menyebabkan asam amino ini menumpuk dan dianggap berbahaya dan beracun. ke otak. Untuk alasan ini, fenilalanin harus dikeluarkan dari makanan orang-orang ini, namun, pada orang sehat, fenilalanin tidak berbahaya dan dapat dikonsumsi dengan aman baik dalam makanan maupun sebagai suplemen.

Fungsi utama dalam tubuh

Fenilalanin adalah asam amino esensial dan bagian dari struktur jaringan dan sel-sel tubuh, karena bersama-sama dengan asam amino lainnya, ia bertanggung jawab untuk sintesis protein dalam tubuh.

Selain itu, fenilalanin juga diperlukan untuk produksi molekul lain, seperti tirosin, yang merupakan asam amino lain yang merupakan bagian dari struktur jaringan, dan katekolamin, yang merupakan hormon yang diproduksi oleh kelenjar adrenal, seperti epinefrin, norepinefrin, dan dopamin, yang merupakan hormon yang bertanggung jawab untuk mengatur suasana hati dan respons tubuh terhadap situasi stres.

Untuk apa phenylalanine

Fenilalanin berfungsi untuk menyusun sel-sel tubuh manusia, selain menjadi komponen penting dari jaringan tubuh. Karena itu, konsumsi fenilalanin memiliki beberapa manfaat kesehatan, seperti:

1. Meringankan sakit kronis

Fenilalanin memiliki kemampuan untuk meningkatkan kadar endorfin di otak, yang merupakan zat yang memiliki efek analgesik alami, mengurangi rasa sakit dan ketidaknyamanan, bahkan jika kronis.

Namun, fenilalanin tidak mengobati penyebab rasa sakit, sehingga penting untuk memeriksakan diri ke dokter, walaupun rasa sakitnya membaik.

2. Melawan depresi

Fenilalanin berperan dalam produksi dopamin, suatu hormon yang, ketika dilepaskan di dalam tubuh, meningkatkan perasaan kesejahteraan, kesenangan, euforia dan kebahagiaan, meningkatkan disposisi mental dan memerangi gejala khas depresi.

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa selama krisis depresi, kadar asam amino, dengan fenilalanin dan tirosin, berkurang. Oleh karena itu, konsumsi selama episode depresi dapat bermanfaat bagi orang tersebut, namun studi lebih lanjut diperlukan untuk menentukan manfaat ini.

3. Membantu Anda menurunkan berat badan

Mengkonsumsi fenilalanin sebelum melakukan aktivitas fisik tampaknya mempercepat metabolisme, membantu meningkatkan oksidasi lemak. Dianjurkan untuk menambah 1 hingga 2 gram fenilalanin per hari untuk menurunkan berat badan, namun, suplemen ini harus dilakukan di bawah pengawasan ahli gizi atau dokter.

Selain itu, fenilalanin bertindak dalam pembentukan tirosin dan katekolamin, yang terkait dengan kontrol nafsu makan, mengurangi rasa lapar, selain meningkatkan mood, memberikan lebih banyak energi untuk melakukan aktivitas fisik.

4. Obati noda vitiligo

Dengan membantu dalam produksi tirosin, fenilalanin kadang-kadang dapat digunakan untuk menyamarkan bintik-bintik vitiligo. Ini karena tirosin sangat penting untuk produksi melanin, zat yang memberi warna pada kulit dan yang kurang pada orang dengan penyakit ini.

Biasanya, pengobatan vitiligo dilakukan dengan suplementasi fenilalanin oral dan paparan radiasi UVA. Selain itu, penerapan krim dengan 10% L-phenylalanine juga tampaknya meningkatkan hasil, lebih baik menyembunyikan tempat.

5. Membantu dalam pengobatan berbagai penyakit

Fenilalanin adalah asam amino esensial yang penting untuk pembentukan tirosin, zat yang meningkatkan produksi beberapa neurotransmiter, seperti norepinefrin dan dopamin, memungkinkan keseimbangan masalah mental dan psikologis, seperti gangguan bipolar, defisit perhatian dan penyakit. Parkinson, bagaimanapun, diperlukan lebih banyak penelitian untuk membuktikan manfaat ini.

Makanan yang mengandung fenilalanin

Sumber utama fenilalanin adalah daging dan keju, namun makanan lain yang mengandung asam amino ini meliputi:

• Susu dan produk susu; makanan kedelai; Biji-bijian dan kacang-kacangan seperti kacang tanah, biji labu, biji chia atau bunga matahari; Semua jenis ikan; Telur; Kacang dan lentil; Nasi, kentang, roti putih, roti cokelat, dan tepung ubi kayu.

Selain itu, produk-produk dengan aspartam, yang digunakan terutama sebagai pengganti gula di berbagai permen dan permen, juga kaya akan fenilalanin. Lihatlah makanan lain yang kaya fenilalanin.

Bagaimana Phenylalanine memabukkan Phenylketonurics

Fenilalanin hidroksilase adalah nama enzim yang memetabolisme fenilalanin dan mengubahnya menjadi tirosin dan karena masalah genetik, phenylketonurics tidak memilikinya. Ketika seseorang makan makanan yang kaya asam amino ini, ia mulai menumpuk dalam aliran darah dan menjadi beracun, mengganggu perkembangan dan pematangan sistem saraf dan menghasilkan lesi yang tidak dapat diubah pada tingkat neurologis, seperti keterbelakangan mental dan mikrosefali.

Phenylalanine tidak boleh digunakan ketika orang tersebut memiliki phenylalanine, dianjurkan bahwa setiap makanan yang mengandung lebih dari 5% protein tidak boleh dikonsumsi. Karena itu, penting untuk membaca label makanan sebelum mengkonsumsinya.