Pemotongan adalah proses yang bertujuan untuk menghilangkan lemak tanpa kehilangan massa otot yang besar sehingga memungkinkan untuk memiliki lebih banyak definisi otot. Dengan demikian, dengan memotong adalah mungkin untuk kehilangan penambahan berat badan berlebih melalui transformasi ke massa otot.
Meskipun digunakan terutama oleh atlet binaraga, pemotongan juga dapat dilakukan oleh orang yang ingin mengeringkan dan, dengan demikian, memperoleh definisi otot yang lebih besar. Untuk ini, penting bahwa rencana diet direkomendasikan oleh ahli gizi olahraga sesuai dengan kebutuhan dan tujuan gizi seseorang dan bahwa pelatihan dilakukan di bawah bimbingan seorang profesional pendidikan jasmani.
Bulking dan cutting adalah strategi yang digunakan terutama oleh binaragawan dengan tujuan menjamin jumlah massa otot yang lebih besar, lebih sedikit lemak tubuh, dan definisi otot yang lebih besar. Sementara bulking dilakukan di luar musim, yaitu pada saat tidak ada kompetisi, pemotongan dilakukan pada fase persiapan kompetisi. Pelajari lebih lanjut tentang bulking dan pahami bagaimana melakukannya.
Pemotongan biasanya dikaitkan dengan bulking, yang sesuai dengan tahap sebelumnya dari proses definisi tubuh, yang bertujuan untuk menambah berat badan.
Bagaimana cara melakukannya
Pemotongan harus dilakukan di bawah bimbingan seorang profesional pendidikan jasmani, yang menunjukkan strategi pelatihan terbaik, volume dan intensitas, dan makanan harus diikuti sesuai dengan rekomendasi ahli gizi olahraga, yang harus menunjukkan rencana makan sesuai dengan kebutuhan nutrisi orang tersebut, tujuan dan jenis pelatihan yang dilakukan.
Pemotongan dimulai setelah periode bulking dan memiliki tujuan utama hilangnya definisi lemak dan otot dan perlu untuk ini untuk melakukan diet yang lebih terbatas, dengan lebih sedikit jumlah karbohidrat yang dikonsumsi dan peningkatan jumlah protein. Karbohidrat adalah sumber energi utama bagi tubuh, namun dalam pemotongan itu penting bahwa energi berasal dari lemak yang tertimbun, oleh karena itu penting untuk memiliki orientasi nutrisi sehingga ada energi yang cukup untuk melakukan pelatihan dan mendukung pembakaran lemak, selain itu untuk mencegah hilangnya massa otot.
Selain itu, rutinitas latihan harus sejalan dengan diet. Penting bahwa dalam rencana pelatihan ada hari-hari ketika latihan aerobik dilakukan dari intensitas sedang hingga tinggi, dan penting bahwa pada hari itu ada peningkatan konsumsi karbohidrat, karena dengan demikian dimungkinkan untuk memiliki energi untuk melakukan pelatihan dengan benar dan intens, lebih disukai. hasil pemotongan.
Untuk merangsang pembakaran lemak, direkomendasikan bahwa ada 2 hingga 3 hari latihan aerobik dari latihan intensitas sedang hingga tinggi dan latihan beban di mana kelompok-kelompok otot bekerja secara terpisah, untuk menghindari hilangnya massa otot.
Waktu pemotongan dapat bervariasi sesuai dengan persentase lemak, berapa banyak orang yang ingin atau perlu kehilangan dan intensitas pelatihan yang dilakukan.
Bagaimana diet pemotongannya
Memberi makan selama fase pemotongan harus dilakukan di bawah bimbingan ahli gizi, karena dimungkinkan untuk menentukan rencana diet terbaik sesuai dengan tujuan dan intensitas pelatihan orang tersebut.
Dalam proses ini, rekomendasinya adalah untuk mengurangi konsumsi karbohidrat dan meningkatkan asupan protein, karena tujuannya adalah untuk mengurangi persentase lemak dan mempertahankan massa otot. Jadi, disarankan untuk tidak mengkonsumsi gula, tepung olahan, permen, roti, gandum, nasi atau pasta dan memberikan preferensi untuk daging tanpa lemak, seperti ayam dan kalkun, ikan, telur, biji dan keju, misalnya. Lihatlah seperti apa diet rendah karbohidrat.
Selain itu, penting untuk minum banyak air dan menghindari terlalu lama tanpa makan. Biasanya indikasinya adalah 3 makanan utama dan 2 makanan ringan dibuat. Dalam beberapa kasus ahli gizi juga dapat merekomendasikan penggunaan suplemen dengan asam amino, untuk mencegah hilangnya massa otot, dan penggunaan termogenik, namun penggunaan termogenik harus berorientasi dengan baik sehingga efek rebound tidak terjadi, yang sesuai dengan pertambahan berat badan saat Anda berhenti menggunakannya.
Berikut adalah beberapa tips tentang diet rendah karbohidrat:
