Manfaat dan informasi gizi tucumã

Tucumã adalah buah dari Amazon yang telah digunakan untuk membantu mencegah dan mengobati diabetes, karena kaya akan omega-3, lemak yang mengurangi peradangan dan kolesterol tinggi, juga membantu mengendalikan kadar gula darah.

Selain omega-3, tucumã juga kaya akan vitamin A, B1 dan C, memiliki kekuatan antioksidan tinggi yang bertanggung jawab untuk mencegah penuaan dini dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Buah ini dapat dikonsumsi segar atau dalam bentuk bubur atau jus, dan banyak digunakan di Brasil utara.

Buah Tucumã

Manfaat kesehatan

Manfaat kesehatan utama tucumã adalah:

Memperkuat sistem kekebalan tubuh. Lihat cara lain untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh; Memerangi jerawat; Meningkatkan sirkulasi darah; Mencegah disfungsi ereksi; Memerangi infeksi oleh bakteri dan jamur; Mencegah kanker dan penyakit kardiovaskular; Mengurangi kolesterol jahat; Memerangi penuaan dini.

Selain manfaat ini, tucumã juga digunakan sebagai bahan dalam produk kecantikan seperti krim pelembab, body lotion dan masker untuk melembabkan rambut.

Informasi gizi

Tabel di bawah ini menunjukkan informasi gizi untuk 100 g tucumã.

Nutrisi	Jumlah:
Energi	262 kkal
Karbohidrat	26, 5 g
Protein	2.1 g
Lemak jenuh	4, 7 g
Lemak tak jenuh tunggal	9, 7 g
Lemak tak jenuh ganda	0, 9 g
Serat	12, 7 g
Kalsium	46, 3 mg
Vitamin C	18 mg
Kalium	401, 2 mg
Magnesium	121 mg

Tucumã dapat ditemukan di natura, sebagai bubur beku atau dalam bentuk jus yang disebut tucumã wine, selain itu juga dapat digunakan dalam resep seperti kue dan risotto.

Di mana menemukannya

Tempat utama penjualan tucumã adalah di pasar terbuka di utara negara itu, terutama di wilayah Amazon. Di seluruh Brasil, buah ini dapat dibeli di beberapa supermarket atau melalui situs penjualan internet, yang memungkinkan untuk menemukan terutama bubur buah, minyak dan anggur tucumã.