Mustard baik untuk hati dan pencernaan

Tanaman mustard memiliki daun tertutup bulu kecil, kelompok kecil bunga kuning dan bijinya kecil, keras dan gelap.

Biji sesawi dapat digunakan sebagai bumbu, dan untuk membuat obat rumah untuk sakit rematik dan bronkitis. Nama ilmiahnya adalah Brassica nigra, Sinapis alba dan dapat dibeli di toko makanan kesehatan, beberapa supermarket dan di pasar jalanan.

Manfaat kesehatan utama mustard termasuk:

Membersihkan hati; Mempromosikan pencernaan; Memerangi sakit kepala; Memerangi flu, dingin; Memperkuat sistem kekebalan tubuh; Meredakan sakit tenggorokan; Memerangi kram; Memerangi kurang nafsu makan; Meringankan otot, nyeri rematik dan memar;

Manfaat-manfaat ini terkait dengan sifat-sifatnya: pencernaan, diuretik, stimulan sirkulasi darah, pencahar, minuman beralkohol, anti-bakteri, anti-jamur, keringat, anti rematik dan tonik.

Bagaimana cara menggunakan

Bagian yang digunakan adalah biji sesawi dan daun. Secara medis, tapal dapat dibuat dengan biji ini.

Kompres dengan biji sawi

Bahan

110 g biji sesawi yang dihancurkan

Metode persiapan

Uleni biji mustard dengan alu, dan jika perlu tambahkan 2 sendok makan air hangat, sampai membentuk bubur. Kemudian sebarkan tapal ini di atas kain kasa atau kain bersih dan biarkan selama 15 menit di daerah yang terkena jika terjadi rematik. Kemudian cuci dengan hati-hati dan oleskan pelembab di wilayah tersebut untuk menghindari iritasi kulit. Dalam kasus bronkitis, oleskan tapal pada dada, jangan biarkan lebih dari 5 menit.

Lihatlah cara pengobatan lain untuk menggunakan biji sesawi: Obat rumahan untuk rematik.

Cara lain yang lebih populer untuk mengkonsumsi mustard adalah melalui saus mustard, mudah ditemukan di supermarket. Namun, saus ini tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah besar, karena bisa sangat kalori dan mendukung kenaikan berat badan.

Saus mustard buatan sendiri dan sehat

Untuk menyiapkan saus mustard buatan sendiri dan sehat, Anda perlu:

Bahan

5 sendok makan biji sesawi 100 ml anggur putih untuk membumbui dengan garam, lada hitam, bawang putih, tarragon, paprika atau yang lebih disukai lainnya

Metode persiapan

Rendam biji mustard dalam anggur putih, lalu kocok dalam blender atau mixer sampai Anda mendapatkan pasta yang halus. Kemudian bumbui dengan bumbu favorit Anda.

Efek samping

Dosis biji sesawi yang berlebihan dapat menjadi racun dan dapat menyebabkan muntah, gastritis, sakit perut, dan iritasi parah pada selaput lendir atau kulit. Hindari kontak dengan mata.