Adas adalah tanaman obat yang menghasilkan biji yang dikenal sebagai adas dan bunga kuning kecil yang muncul di musim panas. Untuk tujuan pengobatan, dapat digunakan sebagai obat rumah untuk meningkatkan pencernaan, melawan dingin, dan membantu Anda menurunkan berat badan, tetapi tanaman ini juga dapat digunakan dalam memasak sebagai bumbu yang bagus untuk hidangan daging atau ikan.
Nama ilmiahnya adalah Foeniculum vulgare, tingginya tanaman mencapai 2, 5 m dan dapat dibeli di toko makanan kesehatan dan menangani apotek seperti bunga dan daun kering yang disiapkan untuk infus, dan di beberapa pasar terbuka dan supermarket Anda dapat temukan batang dan daun adas untuk digunakan di dapur.
Manfaat Adas
Manfaat kesehatan utama adas adalah:
- Meringankan kram menstruasi dan usus; Mengurangi nafsu makan dan membantu Anda menurunkan berat badan; Memerangi sakit perut; Meringankan gangguan pencernaan; Meringankan gas; Memerangi bronkitis dan flu dengan melepaskan dahak; Meringankan muntah; Meredakan muntah; Memerangi sakit tenggorokan dan radang tenggorokan.; Mendetoksifikasi hati dan limpa, Memerangi infeksi saluran kemih; Melawan diare; Menghilangkan cacingan.
Adas memiliki manfaat ini karena memiliki anethole, estragol dan alkanphor sebagai sifat obat, selain vitamin dan mineral yang memberikan anti-inflamasi, merangsang, antispasmodik, karminatif, cacing, pencernaan, diuretik dan tindakan ekspektoran ringan.
Bagaimana cara menggunakan
Biji adas (adas) dapat digunakan untuk menyiapkan teh atau untuk menambah kue dan pai, memberikan rasa aromatik yang khas. Tapi daun adas dan batangnya bisa digunakan untuk memasak untuk membumbui daging atau ikan, dan salad. Beberapa cara untuk digunakan adalah:
- Teh adas: Tempatkan 1 sendok biji adas (adas) dalam secangkir air mendidih, tutup dan biarkan hangat, selama 10 hingga 15 menit, saring dan minum berikutnya. Minum 2 hingga 3 kali sehari. Minyak esensial adas: Ambil 2 hingga 5 tetes yang diencerkan dalam air, beberapa kali sehari; Sirup adas: ambil 10 hingga 20g sehari.
Akar, daun dan batang adas cukup aromatik dan banyak digunakan dalam persiapan hidangan ikan, batangnya dapat dimakan dan digunakan dalam salad.
Teh untuk berkumur atau minum
Teh berikut sangat baik digunakan untuk berkumur 2 kali sehari, jika terjadi laringitis:
Bahan:
- Kami memiliki berbagai macam produk yang sesuai dengan kebutuhan Anda, termasuk:
Persiapan:
Tempatkan 150 ml air mendidih di atas 1 sendok makan ramuan herbal ini, diamkan selama 10 menit, biarkan dingin dan gunakan untuk berkumur atau minum. Tidak dianjurkan untuk anak di bawah 3 tahun.
Kapan tidak digunakan
Adas dikontraindikasikan selama kehamilan dan menyusui, serta pada anak di bawah 5 tahun dan pasien dengan hipertiroidisme. Ketika digunakan secara berlebihan dapat menyebabkan beberapa reaksi alergi.
