Makanan berisiko toksoplasmosis

Makanan yang dapat meningkatkan risiko toksoplasmosis adalah makanan yang paling mungkin terkontaminasi oleh parasit Toxoplasma gondii, seperti daging langka , misalnya.

Selain itu, untuk menghindari kontaminasi, penting juga untuk mengambil tindakan pencegahan saat menangani daging mentah, menghindari membawa tangan ke mata atau mulut Anda saat menyiapkan daging, selalu mencuci tangan dengan hati-hati setelah memegang daging dan juga selalu mencuci permukaan dan peralatan dapur yang bersentuhan dengan daging mentah, memakai sarung tangan.

Daftar makanan berisiko penularan toksoplasmosis

Makanan utama yang dapat menularkan toksoplasmosis dan, oleh karena itu, tidak boleh dikonsumsi selama kehamilan ketika wanita hamil tidak kebal terhadap toksoplasmosis adalah:

Daging mentah, langka, seperti carpaccio atau saus tartar, daging asap yang tidak dimasak, seperti bacon, ham, bologna, steak hati, atau pate hati, buah-buahan dan sayuran yang belum dicuci, air tanpa filter atau tanpa filter direbus.

Untuk menghindari risiko, saat makan di luar, Anda juga harus menghindari salad atau makanan mentah lainnya, karena mungkin terkontaminasi.

Toksoplasmosis adalah penyakit yang dapat ditularkan dari ibu ke bayi, melalui plasenta, menyebabkan perubahan serius, yang bahkan dapat menyebabkan aborsi.