Makanan kaya omega 6 penting untuk menjaga berfungsinya otak dan mengatur pertumbuhan dan perkembangan normal tubuh, karena omega 6 adalah zat yang ada di semua sel tubuh.
Namun, omega 6 tidak dapat diproduksi oleh tubuh manusia dan, oleh karena itu, penting untuk makan makanan yang mengandung omega 6 setiap hari, seperti kacang-kacangan, minyak kedelai atau minyak canola, misalnya.
Jumlah harian yang direkomendasikan omega 6 harus kurang dari jumlah omega 3, karena omega 6 mencegah penyerapan omega 3, yang menyebabkan risiko lebih besar terkena penyakit kardiovaskular. Lihat jumlah omega 3 dalam makanan di: Makanan kaya omega 3.
Selain itu, kelebihan omega 6 juga dapat memperburuk gejala beberapa penyakit, seperti asma, penyakit autoimun, masalah rematik atau jerawat, karena omega 6 meningkatkan peradangan dalam tubuh dan menghambat fungsi pernapasan.
Daftar makanan kaya omega 6
Makanan utama yang kaya omega 6 meliputi:
| Makanan / Porsi | Jumlah omega 6 | Makanan / Porsi | Jumlah omega 6 |
| 28 g kacang | 10.8 g | 15 mL minyak kanola | 2, 8 g |
| Biji bunga matahari | 9.3 g | 28 g kemiri |
2.4 g |
| 15 mL minyak bunga matahari | 8, 9 g | 28 g jambu mete | 2.2 g |
| 15 mL minyak kedelai | 6, 9 g | 15 mL minyak biji rami | 2 g |
| 28 g kacang | 4.4 g | 28 g biji chia | 1, 6 g |
Makanan ini tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan, karena kelebihan omega 6 dapat meningkatkan risiko pengembangan retensi cairan, tekanan darah tinggi atau Alzheimer.
Dengan demikian, disarankan untuk berkonsultasi dengan ahli gizi, terutama ketika menderita penyakit radang, untuk menyesuaikan pola makan dan menghindari konsumsi omega 6 yang berlebihan sehubungan dengan omega 3.
