- Manfaat goji berry
- 1. Lindungi penglihatan dan kulit
- 2. Memperkuat sistem kekebalan tubuh
- 3. Menurunkan kolesterol dan mencegah penyakit kardiovaskular
- 4. Mendukung penurunan berat badan
- 5. Mencegah kanker
- 6. Meningkatkan suasana hati dan mengurangi stres
- Komposisi nutrisi Goji Berry
- Cara mengonsumsinya
- Apakah goji berry berbahaya?
- Ketika tidak makan Goji berry
Goji berry, juga disebut goji berry, adalah buah tanaman asli Asia yang disebut Lycium chinense dan Lycium barbarum , dan saat ini dianggap sebagai makanan super, karena memiliki beberapa senyawa bioaktif yang dibedakan oleh kekuatan antioksidannya yang tinggi.
Selain itu, ia merupakan sumber serat, lemak tak jenuh tunggal yang sangat baik, vitamin B1, B2 dan B3, serta mineral seperti tembaga, magnesium, mangan, dan selenium. Buah ini dapat dikonsumsi segar, dehidrasi atau dalam bentuk kapsul, dan dapat dibeli di supermarket, toko makanan kesehatan dan toko online.
Manfaat goji berry
Khasiat Goji berry sangat penting untuk beberapa situasi dan manfaat dari memperkenalkan buah ini dalam makanan sehari-hari sangat banyak, karena buah ini kaya akan nutrisi, vitamin dan mineral, berfungsi untuk:
Manfaat memperkenalkan buah ini dalam makanan sehari-hari sangat banyak, karena buah ini kaya akan nutrisi, vitamin dan mineral, yang utama adalah:
1. Lindungi penglihatan dan kulit
Goji berry kaya akan karotenoid, terutama zeaxanthin dan beta-karoten, yang terakhir merupakan pelopor vitamin A, yang membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah timbulnya retinopati, degenerasi makula, dan katarak. Selain itu, juga mengandung polisakarida dan proteoglikan yang memberikan efek pelindung mata.
Buah ini juga dapat memiliki efek perlindungan terhadap sinar UV, membantu merawat kulit ketika orang tersebut terkena sinar matahari untuk waktu yang lama.
2. Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Karena fakta bahwa mereka kaya akan vitamin C dan selenium, konsumsi goji berry dapat membantu meningkatkan pertahanan dan mengurangi peradangan dalam tubuh, merangsang sel-sel sistem kekebalan tubuh.
3. Menurunkan kolesterol dan mencegah penyakit kardiovaskular
Karena efek antioksidan dan jumlah selenium, konsumsi goji berry dapat membantu menurunkan kolesterol jahat, LDL, dan meningkatkan kolesterol baik, HDL, sehingga mencegah timbulnya penyakit kardiovaskular seperti aterosklerosis, misalnya. Selain itu, kandungan seratnya juga membantu mengurangi penyerapan kolesterol di usus.
4. Mendukung penurunan berat badan
Goji berry rendah kalori dan membantu meningkatkan pencernaan, meningkatkan rasa kenyang karena serat yang dikandungnya. Selain itu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa itu juga dapat membantu mengendalikan gula darah, yang bermanfaat bagi penurunan berat badan.
Goji berry dapat dimakan sebagai camilan atau dapat dimasukkan ke dalam yogurt dan jus.
5. Mencegah kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa komponen bioaktif goji berry menghambat pertumbuhan tumor dan mencegah proliferasi sel kanker. Selain itu, mereka juga mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas, sehingga mencegah penuaan dini dan munculnya penyakit kronis lainnya.
6. Meningkatkan suasana hati dan mengurangi stres
Karena mengandung vitamin B6, konsumsi goji berry dapat membantu meningkatkan produksi serotonin, yang merupakan hormon kesehatan, membantu mengurangi gejala dan memperbaiki suasana hati.
Komposisi nutrisi Goji Berry
Tabel berikut menunjukkan komposisi nutrisi 100 g buah dehidrasi:
| Komponen | Kuantitas per 100 gram |
| Energi | 349 kalori |
| Protein | 14 g |
| Karbohidrat | 77 g |
| Gendut | 0, 4 g |
| Serat | 13 g |
| Vitamin A | 28.833 UI |
| Vitamin C | 48 mg |
| Kalsium | 190 mg |
| Selenium | 17, 8 mcg |
| Besi | 6, 8 mg |
Cara mengonsumsinya
Untuk mendapatkan manfaatnya, Anda harus mengonsumsi 2 sendok makan goji berry kering per hari, 120 ml jus atau 2 hingga 3 kapsul setiap hari, namun jumlah kapsul dapat bervariasi tergantung pada konsentrasi suplemen, penting untuk membaca labelnya. sebelum dikonsumsi.
Apakah goji berry berbahaya?
Rekomendasi adalah bahwa Goji berry harus dikonsumsi dalam jumlah sedang, karena telah ditemukan bahwa buah ini dapat menyebabkan reaksi alergi atau anafilaksis pada orang yang sensitif terhadap komponennya. Karena itu, jika orang tersebut menunjukkan tanda atau gejala alergi, mereka harus berhenti mengonsumsi makanan ini. Selain itu, goji berry dapat berinteraksi dengan beberapa obat, seperti antikoagulan dan agen hipoglikemik.
Ketika tidak makan Goji berry
Goji berry tidak boleh dikonsumsi oleh orang yang sedang dirawat dengan obat diabetes, hipertensi atau yang menggunakan antikoagulan, seperti warfarin dan aspirin.
Selain itu, ditemukan bahwa buah ini juga dapat berinteraksi dengan antibiotik, antijamur, antidepresan, antivirus, obat kanker, osteoporosis, obat penurun lipid dan obat pengontrol hormon.
Karena itu, jika orang tersebut menderita salah satu dari penyakit ini atau menggunakan beberapa obat, ia harus berkonsultasi dengan dokter sebelum mengkonsumsi buah, baik dalam bentuk suplemen atau segar.
