Nutraceutical adalah istilah yang digunakan untuk menyebut senyawa bioaktif yang ada dalam makanan yang memainkan peran penting dalam kesehatan, meskipun mereka tidak esensial. Istilah ini digunakan untuk menyebutkan kandungan nutrisi tertentu dalam makanan, yang bukan merupakan makanan itu sendiri atau obat, seperti Lycopene, yang merupakan senyawa bioaktif yang dapat ditemukan dalam tomat, misalnya, dan yang dapat digunakan untuk melawan penyakit.
Selain Lycopene, nutraceutical lain yang memiliki beberapa manfaat kesehatan adalah Resveratrol dan Phosterosterol, yang masing-masing dapat ditemukan dalam kulit anggur dan anggur. Ketahui manfaat anggur.
Cara mencari dan mendapat manfaat
Nutraceuticals terdiri dari vitamin dan mineral yang dapat digunakan untuk memasok kebutuhan tubuh. Senyawa ini dapat dikonsumsi dalam beberapa cara, seperti:
- Mengkonsumsi makanan yang mengandung nutraceutical ini; Dalam suplemen makanan Dalam kapsul atau obat-obatan yang ditangani di apotek, yang harus diresepkan oleh dokter atau ahli gizi; Dalam bar sereal, Sup dan minuman.
Selain itu, nutraceutical dapat ditemukan dalam berbagai bentuk, seperti serat makanan, protein, asam amino, vitamin antioksidan dan mineral. Lihat juga manfaat makan sehat.
