Apa alergi terhadap protein susu sapi (aplv) dan bagaimana makanannya

Alergi terhadap protein susu sapi (APLV) terjadi ketika sistem kekebalan bayi menolak protein susu, menyebabkan gejala parah seperti kulit merah, muntah kuat, tinja berdarah dan kesulitan bernapas.

Dalam kasus ini, bayi harus diberi susu formula khusus yang ditunjukkan oleh dokter anak dan tidak mengandung protein susu, selain menghindari konsumsi makanan apa pun yang mengandung susu dalam komposisinya.

Bagaimana memberi makan tanpa susu sapi

Untuk bayi yang alergi terhadap ASI dan yang masih menyusui, ibu juga perlu berhenti mengonsumsi susu dan produk yang mengandung ASI dalam resep, karena protein yang menyebabkan alergi masuk ke dalam ASI, menyebabkan gejala pada bayi.

Selain perawatan menyusui, bayi hingga 1 tahun juga harus mengonsumsi susu formula bayi yang tidak mengandung protein susu sapi, seperti Nan Soy, Pregomin, Aptamil, dan Alfaré. Setelah 1 tahun, tindak lanjut dengan dokter anak harus dilanjutkan dan anak dapat mulai mengkonsumsi susu kedelai yang diperkaya atau jenis susu lain yang ditunjukkan oleh dokter.

Penting juga untuk diingat bahwa pada segala usia seseorang harus menghindari konsumsi susu dan produk apa pun yang mengandung susu dalam komposisinya, seperti keju, yogurt, kue, kue kering, pizza, dan saus putih.

Apa yang harus makan dalam alergi susu

Cara membedakan kolik normal dari alergi susu

Untuk membedakan antara kolik normal dan alergi susu, kita harus mengamati gejalanya, karena kolik tidak muncul setelah semua menyusui dan menyebabkan rasa sakit dan ketidaknyamanan yang lebih ringan daripada alergi.

Pada alergi, gejalanya lebih parah dan di samping masalah usus, mereka juga termasuk lekas marah, perubahan pada kulit, muntah, kesulitan bernapas, pembengkakan di bibir dan mata, dan mudah marah.

Makanan dan bahan-bahan yang harus dikeluarkan dari diet

Tabel di bawah ini menunjukkan makanan dan bahan-bahan dari produk industri yang mengandung protein susu dan harus dikeluarkan dari makanan.

Makanan Terlarang	Bahan-Bahan Terlarang (lihat label)
Susu sapi	Kasein
Keju	Caseinate
Susu kambing, domba, kerbau dan keju	Laktosa
Yogurt, dadih, petit suisse	Laktoglobulin, laktoalbumin, laktoferin
Minuman susu	Lemak mentega, minyak mentega, mentega ester
Krim asam	Lemak susu anhidrat
Krim, rennet, krim asam	Laktat
Mentega	Whey, Whey Protein
Susu mengandung margarin	Ragi susu
Ghee (mentega yang diklarifikasi)	Kultur awal asam laktat yang difermentasi dalam susu atau whey
Keju cottage, keju krim	Senyawa susu, campuran susu
Saus putih	Protein whey susu mikropartikulasi
Dulce de leche, whipped cream, krim manis, puding	Diacetyl (biasanya digunakan dalam bir atau popcorn mentega)

Bahan-bahan yang tercantum dalam kolom kanan, seperti kasein, kaseinat, dan laktosa, harus diperiksa pada daftar bahan pada label makanan olahan.

Selain itu, produk yang mengandung pewarna, aroma, atau rasa alami mentega, margarin, susu, karamel, krim kelapa, krim vanila, dan turunan susu lainnya dapat mengandung jejak susu. Jadi, dalam kasus ini, Anda harus menghubungi SAC dari produsen produk dan mengkonfirmasi keberadaan susu sebelum menawarkan makanan kepada anak.