- 1. Kontrol diabetes dan tekanan darah tinggi
- 2. Mengobati sembelit
- 3. Memperkuat sistem kekebalan tubuh
- 4. Memperkuat tulang
- 5. Membantu Anda menurunkan berat badan
- Jenis pir utama
- Informasi gizi pir
Beberapa manfaat kesehatan penting dari pir adalah: meningkatkan sembelit, memfasilitasi penurunan berat badan dan mengendalikan diabetes, karena buah ini kaya akan serat dan memiliki indeks glikemik rendah, meningkatkan fungsi usus dan mengurangi nafsu makan, terutama saat dikonsumsi sebelum makan.
Selain manfaatnya, buah pir juga buah yang sangat serbaguna, sangat praktis untuk dibawa ke kantor atau sekolah dan dapat dimakan mentah, dipanggang atau dimasak. Selain itu, pir mudah dicerna dan, oleh karena itu, dapat dikonsumsi pada semua umur.
Buah ini sangat bagus untuk kesehatan karena kaya akan mineral seperti kalium atau fosfor, magnesium, antioksidan dan vitamin seperti A, B dan C. 5 manfaat kesehatan utama pir termasuk:
1. Kontrol diabetes dan tekanan darah tinggi
Buah ini adalah buah yang bagus untuk mereka yang menderita diabetes karena menurunkan gula darah karena memiliki indeks glikemik yang rendah.
Selain itu, pir memiliki sifat vasodilatasi, karena kaya akan kalium, yang membantu mencegah tekanan darah tinggi, sementara juga mencegah masalah jantung, seperti trombosis atau stroke.
2. Mengobati sembelit
Pear, terutama ketika dimakan dengan kulitnya, membantu mengatur usus, melawan sembelit karena kaya serat, selain merangsang pelepasan jus lambung dan pencernaan yang membuat makanan bergerak lebih lambat di usus., meningkatkan fungsinya.
3. Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Buah ini mengandung antioksidan yang membantu menghilangkan radikal bebas yang menumpuk di dalam tubuh, karena kaya akan vitamin A dan C dan flavonoid, seperti beta karoten, lutein dan zeaxanthin, berkontribusi pada pencegahan kanker lambung dan usus serta mengurangi efeknya. penuaan kulit, seperti keriput dan bintik-bintik gelap.
Selain itu, ia berkontribusi pada produksi sel darah putih, yang bertanggung jawab untuk melindungi tubuh, membantu mencegah peradangan, seperti berteriak, radang sendi atau asam urat, misalnya.
4. Memperkuat tulang
Pear kaya akan mineral seperti magnesium, mangan, fosfor, kalsium dan tembaga, berkontribusi pada pengurangan kehilangan mineral tulang dan mencegah masalah seperti osteoporosis.
5. Membantu Anda menurunkan berat badan
Buah pir membantu menurunkan berat badan karena buahnya rendah kalori, dan umumnya buah pir 100g mengandung sekitar 50 kalori.
Selain itu, pir memiliki serat yang mengurangi nafsu makan dan memiliki efek diuretik yang mengurangi pembengkakan tubuh dan untuk aspek yang lebih ramping.
Tonton video ini untuk mempelajari cara mengurangi kelaparan:
Pear adalah buah yang baik untuk ditawarkan kepada anak-anak ketika mereka mulai makan makanan padat, terutama dari usia 6 bulan dalam bentuk jus atau pure karena merupakan buah yang biasanya tidak menyebabkan alergi.
Selain itu, pir mudah dicerna, membantu memulihkan keracunan makanan, terutama saat muntah.
Jenis pir utama
Ada banyak jenis pir, yang paling banyak dikonsumsi di Brasil:
- Willians Pear - yang keras dan sedikit asam, cocok untuk memasak tanpa putus; Pir air - memiliki bubur kertas yang halus; Pir berkaki pendek - bulat dan mirip dengan apel; Pera d'Anjou - kecil dan hijau; Pir merah - memiliki nama ini karena memiliki kulit merah dan sangat berair.
Pir bisa dimakan mentah dengan kulitnya, dibuat jus atau ampas buah, dan bisa digunakan untuk membuat selai, pai, atau kue.
Informasi gizi pir
Berikut ini adalah tabel dengan komposisi pir mentah, dimasak dan diawetkan.
| Komponen | Pir mentah | Pir matang | Pir kalengan |
| Energi | 41 kalori | 35 kalori | 116 kalori |
| Air | 85.1 g | 89, 5 g | 68, 4 g |
| Protein | 0, 3 g | 0, 3 g | 0, 2 g |
| Lemak | 0, 4 g | 0, 4 g | 0, 3 g |
| Karbohidrat | 9, 4 g | 7, 8 g | 28, 9 g |
| Serat | 2.2 g | 1, 8 g | 1.0 g |
| Vitamin C | 3, 0 mg | 1, 0 mg | 1, 0 mg |
| Asam folat | 2, 0 mcg | 1, 0 mcg | 2, 0 mcg |
| Kalium | 150 mg | 93 mg | 79 mg |
| Kalsium | 9, 0 mg | 9, 0 mg | 12 mg |
| Seng | 0, 2 mg | 0, 2 mg | 0, 1 mg |
Nilai-nilai ini adalah rata-rata yang ditemukan dalam 5 varietas pir dan, meskipun pir bukan makanan yang kaya kalsium, buah ini adalah buah dengan lebih banyak kalsium daripada apel dan dapat dikonsumsi secara teratur, sehingga meningkatkan nilai gizi dari makanan bayi, anak dan dewasa.
Lihat di video berikut cara membuat keripik pear dengan cepat dan sehat:
