Manfaat utama pitaya dan cara makan buah

Salah satu manfaat pitaya adalah membantu Anda menurunkan berat badan, karena buah ini rendah kalori dan tinggi serat, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan lain yang berkaitan dengan kekuatan antioksidannya. Buah ini juga melindungi sel, membantu pencernaan, menekan dan melawan anemia karena kaya akan vitamin dan mineral.

Pitaya berawal di Amerika Latin, merupakan buah kaktus dan dianggap sebagai buah tropis. Buah ini berdiameter 10-20 cm dan memiliki rasa yang ringan, seperti campuran kiwi dan melon.

Ada 3 variasi buah ini:

White Pitaya: memiliki kulit merah muda dan putih di dalam, menjadi yang paling mudah ditemukan di Brasil; Merah Pitaya: memiliki warna merah muda kemerahan di luar dan merah muda-merah-ungu di bagian dalam, juga ditemukan di Brasil; Pitaya kuning: kulitnya kuning dan putih di dalam, lebih umum di Bolivia, Peru, Ekuador, Kolombia, dan Venezuela.

Semua dari mereka mengandung banyak biji hitam yang dapat dimakan didistribusikan di seluruh pulp mereka.

Manfaat utama pitaya

Pitaya juga dikenal sebagai buah naga, karena kulitnya yang tidak beraturan dan tunas bersisik, di Brasil dapat ditemukan dari Desember hingga Mei di wilayah tenggara. Selain itu, banyak dibudidayakan di seluruh Amerika Selatan, Israel dan Cina.

Manfaat utamanya meliputi:

Lindungi sel-sel tubuh, karena kaya akan antioksidan yang melindungi dari kanker; Membantu pencernaan karena adanya biji dalam pulp; Melawan penyakit kardiovaskular, karena bijinya mengandung asam lemak esensial seperti omega 3; Mengatur usus karena memiliki oligosakarida, yang merupakan serat yang melawan sembelit; Mengatur tekanan darah, karena merupakan buah yang kaya air yang merangsang produksi urin, mengurangi akumulasi cairan dalam tubuh; Memerangi anemia dan osteoporosis dengan mengandung vitamin dan mineral penting seperti zat besi, fosfor, vitamin B, C dan E.

Buah ini memiliki rasa yang ringan dan manis, mudah dinikmati semua selera.

Pitaya membantu Anda menurunkan berat badan?

Selain manfaat ini, pitaya juga dapat membantu Anda menurunkan berat badan karena ketika dikonsumsi itu menghasilkan aksi termogenik, yang merangsang metabolisme, sehingga membantu menghilangkan lemak dan juga mengendalikan nafsu makan.

Pitaya juga memiliki zat yang disebut tyramine, yang mengaktifkan hormon dalam tubuh yang disebut glukagon, merangsang tubuh itu sendiri untuk menggunakan cadangan gula dan lemak dan mengubahnya menjadi energi.

Cara makan buah pitaya

Untuk makan pitaya kita harus memotong buahnya menjadi dua, dan hanya memakan ampasnya. Pulpa pitaya juga dapat digunakan dalam salad, untuk membuat jus atau vitamin, jeli, es krim atau permen.

Es krim pitaya

Resep es krim pitaya ini baik untuk menurunkan berat badan karena tidak mengandung gula, dan pitaya adalah buah rendah kalori yang membantu mengendalikan nafsu makan dan mempercepat metabolisme.

Bahan:

Dalam mangkuk besar, kocok gula, gula, garam dan merica, dan bumbui dengan garam dan merica.

Persiapan:

Campur bahan dan tempatkan dalam mangkuk dengan tutupnya. Bawa ke freezer selama sekitar 2 jam. Kocok dengan bantuan mixer listrik dan kembalilah ke freezer sampai waktu yang ditentukan.

Selain menurunkan berat badan, pitaya baik untuk membantu mengatur usus dan memperlancar pencernaan.

Informasi gizi pitaya

Komponen	Kuantitas per 100 g pulp pitaya
Energi	50 kalori
Air	85, 4 g
Protein	0, 4 g
Lemak	0, 1 g
Karbohidrat	13.2 g
Serat	0, 5 g
Vitamin C	4 mg
Kalsium	10 mg
Fosfor	16 mg