- 1. Lewati makan
- 2. Daging berlebihan
- 3. Minumlah soda
- 4. Konsumsi beberapa serat
- 5. Jangan membaca label makanan
- Kesalahan diet yang paling umum terjadi pada lansia
Kesalahan pola makan yang paling umum adalah terlalu lama tanpa makan, terlalu banyak makan daging dan minuman bersoda, makan terlalu sedikit serat, dan tidak membaca label makanan. Kebiasaan makan yang buruk ini meningkatkan risiko penyakit seperti obesitas, diabetes, tekanan darah tinggi, penyakit jantung dan kanker, tetapi ada strategi yang dapat membantu mencegah perubahan ini.
Memiliki pola makan yang sehat dan seimbang membantu mengendalikan berat badan dan meningkatkan metabolisme tubuh, mengurangi produksi lemak dan radikal bebas, yang merupakan zat utama yang menyebabkan penyakit dan penuaan dini.
1. Lewati makan
Menjadi terlalu lama tanpa makan adalah salah satu kesalahan makan paling umum yang berkontribusi paling besar terhadap kenaikan berat badan. Banyak orang mengatakan bahwa mereka tidak punya waktu atau jika mereka makan mereka akan selalu menambah berat badan, tetapi membuat makanan ringan di antara waktu makan utama sangat penting untuk berfungsinya tubuh dan untuk tidak menambah berat badan.
Usus melewatkan waktu makan seringkali bersiap untuk menyerap nutrisi sebanyak mungkin, sementara bagian tubuh lainnya mulai menghemat energi. Hasil akhirnya adalah bahwa lebih sedikit kalori yang dihabiskan sepanjang hari, dan ketika seseorang makan berlebihan, mereka akhirnya menghemat kalori ekstra lebih mudah.
Cara mengatasinya: Makan setiap 3-4 jam membantu mengontrol glukosa darah, menghindari makanan berlebih dalam makanan besar dan mempertahankan metabolisme yang tinggi dalam tubuh.
2. Daging berlebihan
Makan banyak daging adalah kebiasaan umum yang menyebabkan masalah kesehatan seperti peningkatan kolesterol dan asam urat. Daging, terutama daging merah, kaya akan lemak dan biasanya persiapannya membutuhkan lebih banyak lemak seperti minyak dan mentega, selain tepung terigu dan telur untuk dijadikan tepung roti.
Daging asap dan daging yang disematkan seperti sosis dan sosis adalah pilihan terburuk, karena selain memiliki lebih banyak lemak dan garam, mereka juga kaya akan pengawet, pewarna dan penambah rasa, zat tambahan yang beracun bagi tubuh dan dapat mengiritasi usus.
Cara mengatasinya: lebih suka daging putih dan ikan, dan makan sekitar 120 g daging per makan, yang sesuai dengan ukuran telapak tangan Anda.
3. Minumlah soda
Minuman bersoda adalah minuman yang kaya fruktosa, sejenis gula yang meningkatkan risiko resistensi insulin dan diabetes. Mereka juga kaya akan asam yang mendemineralisasi email gigi, mendukung penampilan gigi berlubang, dan gas yang menyebabkan sakit perut, gas usus, dan gastritis.
Selain itu, minuman ini mengandung natrium dan kafein, yang menyebabkan perubahan tekanan darah dan retensi cairan. Lihat bahaya lain minuman ringan di: Minuman ringan itu buruk.
Cara mengatasinya: lebih suka minuman alami seperti jus bebas gula, teh, air dan air kelapa.
4. Konsumsi beberapa serat
Serat hadir terutama dalam buah-buahan, sayuran, biji-bijian dan makanan utuh, tetapi makanan ini telah digantikan oleh produk industri yang kaya akan karbohidrat, garam dan lemak, seperti makanan ringan dalam kemasan dan kerupuk isi.
Pola makan rendah serat meningkatkan sensasi lapar, nikmat sembelit dan meningkatkan risiko penyakit seperti kanker usus besar. Selain itu, mereka yang mengonsumsi sedikit serat juga memiliki diet rendah vitamin dan mineral penting untuk mencegah penyakit seperti kanker dan penuaan dini. Lihat makanan mana yang tinggi serat.
Cara mengatasinya: makanlah setidaknya 3 buah sehari, letakkan salad di makanan utama dan lebih suka makanan utuh, seperti roti dan nasi.
5. Jangan membaca label makanan
Makanan industri kaya akan lemak, gula dan garam, karena bahan-bahan ini murah dan membantu meningkatkan umur simpan produk. Karena mereka tidak membaca label, orang tidak tahu bahan-bahan yang digunakan dan tidak menyadari bahwa mereka makan makanan yang berbahaya bagi kesehatan mereka.
Pola makan yang kaya lemak, gula, dan garam lebih disukai daripada penyakit seperti obesitas, diabetes, hipertensi, dan aterosklerosis.
Cara mengatasinya: baca label makanan untuk mengidentifikasi keberadaan lemak, gula dan garam. Lihat cara membuat pilihan yang baik di: Cara mengetahui kapan tidak harus membeli makanan dan Makanan tinggi gula.
Tonton video berikut dan pelajari cara memperbaikinya dan kesalahan diet lainnya:
Kesalahan diet yang paling umum terjadi pada lansia
Kesalahan diet yang dilakukan oleh lanjut usia semakin merusak kesehatan, seperti pada tahap kehidupan ini sistem kekebalan tubuh melemah dan lebih mudah untuk memiliki penyakit dan komplikasi seperti infeksi dan dehidrasi, misalnya. Secara umum, kesalahan diet utama yang dibuat pada tahap kehidupan ini adalah:
- Minum sedikit air: orang tua tidak lagi mengendalikan air tubuh dan tidak lagi merasa haus, sehingga dehidrasi sering terjadi pada orang tua, yang dapat menyebabkan kulit dan bibir kering, pusing dan pingsan. Melewatkan makan: karena kelelahan atau kurang kemampuan, adalah hal yang umum bagi orang tua untuk tidak makan makanan ringan dan tidak makan dengan baik, yang mengarah pada penurunan berat badan, kelemahan otot dan peningkatan risiko memiliki penyakit menular seperti flu dan pneumonia. Menambahkan terlalu banyak garam ke makanan: orang tua kurang merasakan rasa makanan, sehingga mereka cenderung menambahkan lebih banyak garam ke dalam makanan untuk mengimbangi kurangnya rasa, yang mendukung peningkatan tekanan darah.
Dengan demikian, lansia harus selalu memiliki makanan yang mengandung air atau cairan, sehingga mereka dapat menghidrasi diri mereka melalui tegukan kecil sepanjang hari, dan mereka harus memiliki makanan utama dan makanan ringan bahkan ketika mereka tidak lapar. Mereka juga perlu memiliki ramuan aromatik yang mereka inginkan untuk digunakan sebagai bumbu masak, menggantikan garam, dan bila memungkinkan orang dewasa harus mengawasi diet mereka untuk memastikan bahwa orang tua memiliki nutrisi yang cukup.
