Penyakit seliaka adalah intoleransi permanen terhadap gluten dalam makanan. Ini karena tubuh tidak memproduksi atau memproduksi sedikit enzim yang mampu memecah gluten, yang menyebabkan reaksi sistem kekebalan yang mengakibatkan kerusakan pada usus.
Penyakit seliaka dapat memanifestasikan dirinya pada bayi segera setelah mereka mulai memvariasikan makanan mereka, pada usia 6 bulan, atau selama masa dewasa, ditandai oleh diare, mudah tersinggung, kelelahan, penurunan berat badan yang tidak wajar atau anemia tanpa sebab yang jelas.
Tidak ada pengobatan khusus untuk penyakit celiac, namun, gejala yang terkait dengan penyakit ini dapat dikendalikan dengan menghilangkan makanan atau produk yang mengandung gluten atau jejak. Gluten juga dapat ditemukan dalam jumlah kecil di pasta gigi, pelembab atau lipstik, dan orang yang memiliki manifestasi kulit ketika mengkonsumsi gluten, seperti gatal atau dermatitis, juga harus menghindari produk ini. Karena itu, selalu disarankan untuk membaca label dan kemasan dengan cermat untuk memastikan keberadaan gluten dalam produk. Ketahui di mana gluten dapat ditemukan.
Gejala penyakit celiac
Gejala penyakit celiac bervariasi sesuai dengan tingkat intoleransi seseorang, dan biasanya:
- Muntah, perut bengkak, ketipisan, kurang nafsu makan, diare sering, lekas marah atau apatis, evakuasi besar dan besar tinja pucat dan sangat bau.
Ketika orang tersebut memiliki bentuk penyakit yang paling ringan, gejala intoleransi gluten bermanifestasi melalui gejala-gejala berikut:
- Artritis; Dispepsia, yang merupakan kesulitan pencernaan; Osteoporosis; Tulang rapuh; Perawakan pendek; Sembelit; Haid tidak teratur atau tidak ada; Sensasi kesemutan pada lengan dan tungkai; Cidera atau celah lidah di sudut mulut; Peningkatan enzim hati tanpa penyebab yang jelas; Pembengkakan yang muncul tiba-tiba setelah infeksi atau operasi; Anemia defisiensi besi atau karena defisiensi folat dan vitamin B12; Gusi berdarah saat menyikat gigi atau flossing.
Selain itu, konsentrasi rendah protein, kalium dan natrium dalam darah dapat dicatat, selain kerusakan sistem saraf, yang mengarah ke epilepsi, depresi, autisme, dan skizofrenia. Pelajari lebih lanjut tentang intoleransi gluten.
Gejala penyakit celiac hilang sepenuhnya dengan dihilangkannya gluten dari makanan. Dan untuk menentukan diagnosis, dokter terbaik adalah ahli imunologi, dan ahli gastroenterologi. Lihat apa saja 7 gejala utama intoleransi gluten.
Diagnosis penyakit celiac
Diagnosis penyakit celiac dibuat oleh ahli gastroenterologi melalui penilaian gejala yang ditunjukkan oleh orang dan riwayat keluarga, karena penyakit celiac memiliki penyebab genetik.
Selain evaluasi klinis, dokter dapat meminta untuk melakukan beberapa tes, seperti darah, urin, tinja dan biopsi usus kecil melalui endoskopi pencernaan bagian atas. Untuk mengkonfirmasi penyakit, dokter juga dapat meminta biopsi usus halus kedua setelah dikeluarkannya gluten dari diet selama 2 hingga 6 minggu. Melalui biopsi dokter dapat menilai integritas usus dan memeriksa tanda-tanda yang menunjukkan intoleransi gluten.
Pengobatan untuk penyakit celiac
Penyakit seliaka tidak memiliki obat, dan pengobatan harus dilakukan sepanjang hidup. Pengobatan untuk penyakit celiac dilakukan semata-mata dan secara eksklusif dengan penangguhan penggunaan produk yang mengandung gluten dan dengan diet bebas gluten, yang harus ditunjukkan oleh ahli gizi spesialis. Lihat makanan mana yang mengandung gluten.
Diagnosis penyakit celiac pada orang dewasa dibuat ketika sudah ada kekurangan gizi, oleh karena itu, dokter dapat menunjukkan bahwa suplemen nutrisi yang mungkin kurang dalam tubuh karena malabsorpsi umum pada penyakit celiac dibuat, untuk mencegah penyakit lain. seperti osteoporosis atau anemia.
Lihat bagaimana diet penyakit celiac dibuat:
