- Menu Diet Sup
- Resep Ayam Labu Krim
- Resep sup: makan siang dan makan malam
- Apa yang harus dimakan untuk camilan
- Keuntungan dan perawatan
- Kontraindikasi
Diet sup didasarkan pada konsumsi makanan ringan dan rendah kalori sepanjang hari, termasuk sup sayur dan daging tanpa lemak seperti ayam dan ikan untuk makan siang dan makan malam, dan buah-buahan, yogurt dan teh sepanjang hari, di samping Anda perlu minum air yang cukup.
Diet ini dibuat untuk digunakan oleh pasien di Heart Institute of São Paulo, yang perlu menurunkan berat badan sebelum menjalani operasi jantung. Karena keberhasilannya menurunkan berat badan, hari itu dikenal sebagai Hari Sup di Rumah Sakit do Coração.
Menu Diet Sup
Tabel berikut menunjukkan contoh menu diet sup 3 hari:
| Makan | Hari 1 | Hari 2 | Hari ke 3 |
| Sarapan | 1 cangkir kaldu tulang + 1 buah pir | 1 yogurt alami + 5 stroberi atau 2 kiwi | 2 telur orak dengan krim ricotta atau keju Minas |
| Snack Pagi | 1 cangkir teh chamomile tanpa pemanis | 1 gelas jus lemon + 20 kacang | 1 gelas jus hijau |
| Makan siang / makan malam | krim labu dengan ayam | sup tomat dengan daging sapi giling | sup sayuran dengan tuna (gunakan wortel, kacang hijau, zucchini dan kol, misalnya) |
| Snack Sore | 1 irisan semangka + 10 kacang mete | 2 iris keju potong dadu dengan tomat ceri, minyak zaitun, dan oregano | 1 yogurt alami + 1 sendok makan kelapa parut |
Kaldu tulang adalah sup yang sangat bergizi dan bebas kalori yang kaya akan kolagen, kalium, kalsium, dan magnesium dan dapat dikonsumsi 1 hingga 2 kali sehari untuk memperkaya diet. Inilah cara membuat kaldu tulang.
Resep Ayam Labu Krim
Bahan:
- 1/2 labu labu 500 g dada ayam yang dipotong dadu1 bawang merah, dicincang1 liter air mendidih1 kotak krim asam (opsional) Bawang putih, merica, bawang merah, garam, peterseli, dan daun bawang secukupnyaMinyak untuk ditumis
Persiapan:
Bumbui ayam menggunakan sedikit garam, lemon dan bumbu dan sayuran seperti bawang putih, bawang merah, peterseli, rosemary, daun bawang dan lada. Biarkan selama setidaknya 1 jam agar ayam menyerap rasanya. Potong labu menjadi kubus besar dan tempatkan di wajan, tambahkan air mendidih hanya sampai kubus labu ditutup dengan ringan, biarkan memasak selama sekitar 5 hingga 10 menit sehingga masih keras. Kocok labu saat masih panas dengan air dari masakan Anda di blender atau dengan mixer.
Di wajan lain, tumis bawang dengan minyak zaitun dan tambahkan kubus ayam, biarkan menjadi cokelat. Kemudian tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit, sampai ayam matang dan lunak. Tambahkan krim labu kocok dan perbaiki garam dan merica secukupnya, biarkan mendidih selama 5 hingga 10 menit dengan api kecil. Jika diinginkan, tambahkan krim untuk membuat persiapan lebih lembut.
Resep sup: makan siang dan makan malam
Dimungkinkan untuk memvariasikan sayuran yang digunakan dalam sup ini, selalu ingat untuk menghindari penggunaan kentang, ubi kayu dan ubi, dan Anda juga dapat menukar daging dengan ayam atau ikan.
Bahan:
- 1/2 zucchini2 wortel1 cangkir cincang kacang hijau1 cincang tomat 500 g daging sapi tanpa lemak1 bawang cincang1 paket aroma hijau 1 paket seledri atau seledri2 kantung bawang putihTinch garam dan merica untuk ditumis
Persiapan:
Bumbui daging dengan garam, bawang putih dan lada. Cuci sayuran dengan baik dan potong dadu. Tumis bawang dalam minyak dan tambahkan daging giling, biarkan berwarna cokelat. Tambahkan sayuran ke dalam wajan dan tutupi semuanya dengan air mendidih. Tambahkan bumbu secukupnya dan masak dengan api kecil sampai daging empuk dan sayuran matang. Lihat resep lain untuk sup untuk menurunkan berat badan.
Apa yang harus dimakan untuk camilan
Untuk camilan, rekomendasinya adalah hanya mengonsumsi 1 buah atau 1 yogurt alami atau 1 gelas jus alami tanpa pemanis, dan Anda juga dapat minum teh dan makan sayur dengan guacamole sepanjang hari, misalnya.
Selain itu, Anda juga bisa menggunakan telur dan keju dalam camilan, yaitu makanan yang meningkatkan rasa kenyang dan menambahkan protein berkualitas baik ke dalam makanan.
Keuntungan dan perawatan
Keuntungan utama dari diet sup adalah membantu Anda menurunkan berat badan dengan cepat, melawan retensi cairan dan mendetoksifikasi tubuh. Selain itu, juga meningkatkan transit usus karena kaya serat dan memberikan rasa kenyang, membantu mengendalikan rasa lapar.
Namun, itu harus dilakukan bersamaan dengan pemantauan nutrisi, karena setiap orang membutuhkan kalori dan nutrisi yang berbeda untuk menjaga kesehatan dan mencegah penyakit. Kurangi kalori dan kualitas gizi dari makanan banyak dengan menyebabkan masalah seperti pusing, kehilangan massa otot dan melemahnya sistem kekebalan tubuh. Setelah diet sup, lihat apa yang harus dilakukan untuk terus menurunkan berat badan dengan baik dan dengan cara yang sehat.
Kontraindikasi
Diet sup dikontraindikasikan untuk wanita hamil dan menyusui, orang dengan kecenderungan hipoglikemia dan orang tua. Selain itu, selama 7 hari diet juga tidak disarankan untuk melakukan latihan fisik yang membutuhkan banyak usaha, hanya diperbolehkan untuk melakukan aktivitas ringan seperti berjalan.
