Untuk mengurangi rasa logam atau pahit di mulut Anda yang disebabkan oleh kemoterapi atau terapi radiasi, Anda dapat menggunakan tips seperti hanya menggunakan peralatan plastik dan gelas untuk menyiapkan makanan, merendam daging dalam jus buah dan menambahkan bumbu aromatik ke dalam bumbu makanan..
Perubahan rasa ini dapat terjadi selama atau hingga 4 minggu setelah perawatan, dan merupakan hal biasa bagi makanan untuk mengubah rasanya atau menjadi hambar, selain memiliki rasa pahit atau logam di mulut. Ini terjadi terutama setelah konsumsi daging merah, karena makanan yang kaya protein adalah yang paling banyak berubah rasa.
Beberapa tips tentang apa yang harus dilakukan untuk mengatasi masalah ini adalah:
- Gunakan peralatan gelas atau plastik untuk menyiapkan makanan dan makanan, termasuk peralatan makan, karena ini membantu mengurangi rasa logam di mulut Anda; Minum segelas kecil air dengan tetes lemon atau soda kue sebelum makan, untuk membersihkan rasakan kuncup dan keluarkan rasa tidak enak dari mulut; Makanlah buah asam setelah makan, seperti jeruk, mandarin atau nanas, tetapi ingatlah untuk menghindari makanan ini jika ada luka pada mulut; Cicipi air dengan tetes lemon, kayu manis, atau sepotong jahe untuk diminum sepanjang hari; Gunakan herbal aromatik untuk membumbui makanan, seperti rosemary, peterseli, oregano, bawang, bawang putih, lada, paprika, thyme, basil dan cilantro; Kunyah mint atau permen karet kayu manis untuk menutupi rasa tidak enak di mulut Anda; Rendam daging dalam jus buah asam seperti lemon dan nanas, cuka atau anggur manis; Makan lebih sedikit daging merah dan lebih suka mengonsumsi ayam, ikan, telur, dan keju sebagai sumber protein utama, jika daging merah menyebabkan banyak perubahan rasa; Gunakan garam laut untuk membumbui makanan, bukan garam biasa; Lebih suka makanan dingin atau beku daripada panas.
Selain itu, penting untuk menjaga mulut Anda tetap bersih dan sehat, menyikat gigi dan lidah Anda sesering mungkin, membersihkan dan menghindari luka dan sariawan, juga penting untuk memerangi rasa mulut yang tidak menyenangkan yang disebabkan oleh bakteri.
Perawatan kanker tidak selalu menyebabkan perubahan dalam rasa makanan, tetapi setidaknya setengah dari pasien mengalami efek samping ini. Untuk mengurangi, perlu untuk menguji tips ini dan melihat mana yang membantu dalam setiap kasus, karena setiap orang beradaptasi lebih baik dengan cara yang berbeda. Lihat efek samping lain dari kemoterapi.
Karena rasanya berubah
Rasa tidak enak di mulut karena kemoterapi terjadi karena perawatan menyebabkan perubahan pada selera, yang bertanggung jawab untuk sensasi rasa. Papilla diperbarui setiap 3 minggu, dan ketika kemoterapi bekerja pada sel-sel yang bereproduksi dengan cepat, salah satu efek sampingnya adalah mencapai papilla.
Dalam radioterapi ini terjadi ketika perawatan dilakukan di daerah kepala dan leher, karena radiasi akhirnya juga mencapai papilla. Setelah kedua perawatan, rasa tidak enak di mulut biasanya berkurang sekitar 3 sampai 4 minggu, tetapi dalam beberapa kasus mungkin butuh waktu lebih lama.
Resep Air Rasa
Air rasa membantu mempertahankan hidrasi yang baik dan menghilangkan rasa pahit atau logam dari mulut, yang dapat digunakan sepanjang hari.
Bahan:
- 10 daun mint segar3 batang kayu manis3 irisan tipis jahe segar4 irisan lemon, jeruk atau jeruk keprok dengan kulit1 liter air yang disaring
Persiapan: Tambahkan bahan ke air, simpan di lemari es dan tunggu setidaknya 3 jam sebelum minum, waktu yang diperlukan untuk membumbui dan membumbui air.
Resep Ayam Asin Oranye
Membuat daging yang diasinkan dalam buah membantu mengurangi rasa logam atau pahit di mulut, jadi inilah cara membuat rendaman buah.
Bahan:
- 500 g ayam fillet 1 orange1 sendok makan minyak zaitun3 parut cengkeh bawang putih rosemary untuk lada lezat dan hitam secukupnya
Persiapan:
Tempatkan fillet ayam dalam wadah dan peras jeruk, tambahkan bawang putih hancur, minyak zaitun dan rosemary. Kemudian campur semuanya dan biarkan meresap dalam kulkas selama setidaknya 20 menit atau semalam.
Panaskan wajan dengan baik dan kemudian panggangan fillet. Coklat baik di kedua sisi, jangan biarkan ayam tinggal di panggangan terlalu lama karena mengering dan sulit untuk dimakan, cobalah untuk tetap basah, tetapi dilakukan dengan baik.
Lihat lebih banyak tips tentang apa yang harus dimakan untuk mengurangi efek samping kemoterapi.
