- 1. Meningkatkan kolesterol
- 2. Membuat kentang goreng yang lebih sehat
- 3. Melembabkan kulit
- 4. Memperkuat dan melembabkan rambut
- Minyak anggur menurunkan berat badan?
- Informasi Gizi
Minyak biji anggur membantu mengatur kolesterol karena kaya akan tokoferol, yaitu vitamin E, dengan kekuatan antioksidan yang tinggi, dan kaya akan lemak tak jenuh. Dimungkinkan untuk menambahkan minyak anggur untuk mencegah penuaan kulit.
Ini dihasilkan dari pengepresan dingin biji, yang, karena kecil, menghasilkan sedikit minyak. Dengan demikian, dibutuhkan sekitar 200 kg anggur untuk menghasilkan 1 liter minyak, yang karenanya menjadi lebih mahal daripada minyak nabati lainnya. Berikut adalah manfaat dan manfaat kesehatan utamanya:
1. Meningkatkan kolesterol
Karena kaya akan lemak tak jenuh, terutama omega-6, minyak biji anggur membantu mengatur kolesterol jahat. Selain itu, karena memiliki kandungan vitamin E yang tinggi, ia juga bertindak sebagai antioksidan yang mencegah pembentukan plak ateromatosa.
2. Membuat kentang goreng yang lebih sehat
Minyak anggur adalah pilihan yang baik untuk membuat kentang goreng, menumis atau memasak makanan, karena cukup stabil pada suhu tinggi, tidak kehilangan kualitas atau menghasilkan senyawa beracun untuk tubuh. Lihat tindakan pencegahan yang harus diambil saat menggoreng.
3. Melembabkan kulit
Karena memiliki sifat pelembab, menjaga kulit terhidrasi dengan baik dan mencegahnya terkelupas. Selain itu, karena kaya akan vitamin E, antioksidan kuat yang bekerja pada kulit, ia juga mencegah pembentukan keriput, stretch mark, selulit, bekas luka, dan penuaan dini.
4. Memperkuat dan melembabkan rambut
Minyak biji anggur juga merupakan pelembab yang kuat untuk rambut, membantu mencegah ujung bercabang, kerontokan berlebihan dan helai rapuh dan rapuh. Selain itu, juga membantu mengurangi ketombe dan menjaga kulit kepala tetap terhidrasi.
Untuk digunakan pada rambut, cukup tambahkan 1 sendok teh minyak bersama dengan krim pijat mingguan, atau tambahkan minyak saat Anda keramas rambut Anda, pijat kulit kepala dengan baik dengan ujung jari Anda. Lihat 7 kebiasaan yang memperburuk ketombe.
Minyak anggur menurunkan berat badan?
Minyak biji anggur tidak memiliki efek yang terbukti pada penurunan berat badan, terutama ketika tidak termasuk dalam kebiasaan hidup sehat, seperti makan dengan baik dan melakukan aktivitas fisik.
Namun, penggunaan minyak anggur dalam porsi kecil sehari membantu meningkatkan kesehatan, menyeimbangkan flora dan transit usus serta mengurangi peradangan dalam tubuh, tindakan yang secara alami menyebabkan penurunan berat badan.
Informasi Gizi
Tabel berikut menyediakan informasi gizi untuk 1 sendok makan minyak biji anggur:
| Nutrisi | 1 sendok makan (13 ml) |
| Energi | 110 kkal |
| Karbohidrat | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Lemak | 12 g |
| Lemak tak jenuh tunggal | 2.9 g |
| Omega-9 | 2.3 g |
| Lemak tak jenuh ganda | 8.3 g |
| Vitamin E | 2, 55 mg |
Minyak biji anggur dapat ditemukan di toko kosmetik atau toko nutrisi, dan juga dapat ditemukan dalam kapsul. Mengenai harga, minyak ini harganya sekitar R $ 15, 00 reais untuk setiap 100 ml produk.
Untuk mempelajari lebih lanjut tentang minyak dan lemak, lihat jenis minyaknya.
