Alga adalah tanaman yang tumbuh di laut, terutama kaya akan mineral, seperti Kalsium, Zat Besi dan Yodium, tetapi mereka juga dapat dianggap sebagai sumber protein, karbohidrat, dan Vitamin A.
Rumput laut baik untuk kesehatan Anda dan dapat ditempatkan dalam salad, sup atau bahkan dalam saus sayuran atau rebusan, sehingga meningkatkan nilai gizi sayuran. Manfaat kesehatan lain dari rumput laut adalah:
- Meningkatkan fungsi otak; Melindungi perut terhadap gastritis dan tukak lambung; Meningkatkan kesehatan jantung; Mendetoksifikasi tubuh; Mengatur metabolisme.
Selain semua manfaat ini, Anda juga dapat menggunakan rumput laut untuk menurunkan berat badan karena mereka memiliki serat yang tetap di perut lebih lama dan, oleh karena itu, memberikan rasa kenyang, mengatur tiroid dan metabolisme, dan dapat memfasilitasi proses penurunan berat badan. Periksa beberapa penyakit tiroid yang paling umum.
Cara mengonsumsi rumput laut
Rumput laut dapat dikonsumsi dalam jus (dalam hal ini bubuk spirulina digunakan), sup, semur dan salad. Cara lain yang baik untuk makan rumput laut adalah makan sushi. Lihat: 3 alasan untuk makan sushi.
Ketika Anda tidak menyukai rasa rumput laut, Anda bisa mendapatkan semua manfaat rumput laut dalam bentuk kapsul , karena mereka juga digunakan sebagai suplemen makanan.
Manfaat rumput laut bagi kulit
Manfaat rumput laut untuk kulit terutama untuk membantu melawan selulit, serta untuk mengurangi kulit yang kendur dan kerutan dini karena aksi kolagen dan mineral.
Ganggang dapat menjadi konstituen krim, produk untuk kulit, lilin untuk menghilangkan rambut dan produk lain dengan ganggang untuk selalu memiliki kulit yang sehat.
Informasi gizi
Tabel di bawah ini menunjukkan jumlah nutrisi dalam 100 g rumput laut yang dapat dimakan.
| Nutrisi | Kuantitas dalam 100 g |
| Energi | 306 kalori |
| Karbohidrat | 81 g |
| Serat | 8 g |
| Lemak jenuh | 0, 1 g |
| Lemak tak jenuh | 0, 1 g |
| Sodium | 102 mg |
| Kalium | 1, 1 mg |
| Protein | 6 g |
| Kalsium | 625 mg |
| Besi | 21 mg |
| Magnesium | 770 mg |
