Penurunan berat badan dengan okra

Memasukkan okra dalam diet penurunan berat badan membantu menurunkan berat badan karena merupakan sayuran berkalori sangat rendah, hanya menyajikan 30 kkal untuk setiap 100 g okra mentah. Selain itu, kaya akan serat, nutrisi yang meningkatkan rasa kenyang dan membuat rasa lapar membutuhkan waktu lebih lama untuk tiba.

Selain itu, serat juga memperlancar pencernaan dan membantu mengatur usus, juga membantu mengendalikan masalah seperti kolesterol tinggi dan diabetes. Lihat semua manfaat okra.

Bagaimana cara menggunakan

Untuk menurunkan berat badan, yang ideal adalah mengonsumsi okra mentah, direbus atau dimasak, yang mungkin termasuk sayuran ini dalam persiapan hidangan panas, jus atau salad.

Untuk mencegah air liur khas okra terlepas saat dimasak, Anda dapat menambahkan beberapa tetes lemon ke masakan Anda atau rendam okra dalam air dengan lemon atau cuka selama sekitar 30 menit sebelum dimasak.

Penting juga untuk diingat bahwa efek penurunan berat badan lebih besar terutama jika okra dimasukkan ke dalam diet seimbang dan disertai dengan aktivitas fisik yang teratur. Untuk menurunkan berat badan dengan cara yang sehat tanpa merusak kesehatan Anda, penting untuk memiliki ahli gizi, yang akan meresepkan rencana makan sesuai dengan tujuan dan kebutuhan masing-masing individu.

Resep untuk daging sapi giling dengan okra

Bahan:

½ kg daging sapi giling (dibuat dari daging tanpa lemak seperti itik) 250 g jus lemon okra21 bawang cincang sedang3 bawang putih cengkeh2 sendok makan minyak zaitun2 sendok makan oreganoSendok makan lada oreganoSalt, merica dan peterseli secukupnya

Persiapan:

Cuci dan potong ujung okra dan biarkan meresap dalam air lemon selama 30 menit. Angkat dari air dan keringkan untuk menghindari air liur. Kemudian, okra harus dipotong kecil-kecil dan sisihkan. Bumbui daging dengan bawang putih, merica, garam dan peterseli dan tumis dalam wajan dengan minyak dan bawang. Biarkan matang selama sekitar 20 menit. Tambahkan okra dan oregano, biarkan memasak selama 10 menit lagi. Sajikan selagi masih panas.

Salad Okra dengan Ricotta

Bahan:

200 g okra1 lada kuning kecil1 bawang merah sedang, iris 50 g zaitun cincang 150 g ricotta segar3 sendok makan cuka3 sendok makan minyak zaitun ½ jus lemonSeduh secukupnya

Persiapan:

Cuci okra, potong kedua ujungnya dan rendam dalam air dengan jus lemon selama 15 menit. Tiriskan dan, dalam wajan dengan air dan garam, masak okra selama 10 menit. Kuras, biarkan dingin lalu potong okra menjadi irisan. Rebus bawang atau tumis dengan cepat dalam minyak zaitun, untuk menghilangkan panas. Kasar menghancurkan ricotta dan cadangan. Panggang lada dalam oven tinggi selama 10 menit, kemudian potong menjadi potongan-potongan atau kubus besar. Dalam wadah, campur semua bahan, tambahkan zaitun dan bumbui dengan cuka, minyak dan garam.