Orthorexia, juga disebut orthorexia nervosa, adalah jenis kelainan yang ditandai dengan kekhawatiran berlebihan terhadap makan sehat, di mana orang tersebut hanya mengonsumsi makanan murni, tanpa pestisida, kontaminan atau produk-produk hewani, selain juga hanya mengonsumsi makanan dengan rendah indeks glikemik, rendah lemak dan gula. Karakteristik lain dari sindrom ini adalah kekhawatiran berlebihan dalam cara menyiapkan makanan, berhati-hati untuk tidak menambahkan terlalu banyak garam, gula atau lemak.
Kekhawatiran berlebihan dengan makan sehat ini membuat diet sangat terbatas dan sedikit bervariasi, yang mengarah pada penurunan berat badan dan defisiensi nutrisi. Selain itu juga ikut campur dalam kehidupan pribadi seseorang, karena ia tidak makan di luar rumah, sehingga ia memiliki kontrol lebih besar tentang bagaimana makanan disiapkan, secara langsung ikut campur dalam kehidupan sosial.
Tanda dan gejala ortorexia
Tanda indikatif utama orthorexia nervosa adalah kekhawatiran berlebihan dengan kualitas makanan yang akan dikonsumsi dan dengan cara menyiapkannya. Tanda dan gejala lain yang mengindikasikan orthorexia adalah:
- Rasa bersalah dan cemas ketika makan sesuatu yang dianggap tidak sehat; Pembatasan makanan yang meningkat dari waktu ke waktu; Pengecualian makanan yang dianggap tidak murni, seperti yang mengandung pewarna, pengawet, lemak trans, gula dan garam; Konsumsi hanya produk organik, tidak termasuk makanan transgenik dan pestisida dari diet; Pengecualian kelompok makanan dari diet, terutama daging, susu dan produk susu, lemak dan karbohidrat; Hindari makan di luar rumah atau mengambil makanan sendiri ketika pergi keluar dengan teman-teman; Merencanakan makanan dengan beberapa hari di muka.
Sebagai konsekuensi dari kebiasaan ini, tanda-tanda dan gejala fisiologis dan psikologis lainnya muncul, seperti kekurangan gizi, anemia, osteopenia, rasa kesejahteraan dan peningkatan harga diri tergantung pada jenis makanan dan konsekuensi pada tingkat sosial dan / atau profesional.
Diagnosis ortoreksia harus dilakukan oleh dokter atau ahli gizi melalui penilaian terperinci tentang kebiasaan makan pasien untuk melihat apakah ada batasan diet dan kekhawatiran berlebihan terhadap makanan. Penting juga untuk menilai psikolog untuk menilai perilaku orang tersebut dan apakah ada faktor pemicu.
Kapan perawatan dibutuhkan
Perawatan orthorexia nervosa harus dilakukan dengan pemantauan medis, dan dalam beberapa kasus pemantauan psikologis juga diperlukan. Adalah umum diperlukan untuk mengambil suplemen nutrisi dalam kasus-kasus di mana terdapat kekurangan nutrisi, seperti vitamin dan mineral, atau adanya penyakit seperti anemia.
Selain pemantauan medis, dukungan keluarga juga penting untuk ortoreksia untuk diidentifikasi dan diatasi, dan untuk makan sehat dilakukan tanpa membahayakan kesehatan pasien.
Penting juga untuk diingat bahwa orthorexia berbeda dari vigorexia, yaitu ketika ada pencarian berlebihan melalui aktivitas fisik untuk memiliki tubuh yang penuh otot. Pahami apa itu vigorexia dan bagaimana mengidentifikasinya.
