Membuat bar sereal di rumah adalah pilihan yang baik untuk makan camilan sehat di sekolah, di tempat kerja atau bahkan ketika Anda meninggalkan gym.
Sereal batangan yang dijual di supermarket mengandung pewarna dan pengawet yang dapat membahayakan kesehatan dan bahkan penurunan berat badan dari waktu ke waktu, bukan menjadi pilihan terbaik bagi mereka yang menginginkan makanan yang kurang industri dan lebih sehat.
Di bawah ini adalah tiga resep bar sereal sehat, kaya serat, dan rendah kalori.
1. Pisang sereal sereal dengan kismis
Bahan:
- 2 pisang matang 1 cangkir (teh) dari gandum yang digulung 1/4 cangkir (teh) dari quinoa 1 sendok makan biji wijen 1/4 cangkir (teh) dari plum hitam berlubang1 / 3 1 cangkir (teh) kismis1 / 2 cangkir (teh) kacang cincang
Persiapan:
Langkah pertama adalah melembabkan quinoa, dan untuk itu cukup masukkan quinoa dalam dua kali lipat jumlah air selama 5 menit. Kemudian Anda harus memasukkan bahan-bahan berikut ke dalam pengolah makanan: oat, quinoa yang sudah terhidrasi, setengah dari prem, kismis, dan kacang-kacangan. Setelah campuran mulai menjadi lebih padat, tambahkan pisang tumbuk, sampai menjadi massa homogen. Setelah itu Anda harus menambahkan sisa bahan dan juga wijen dan aduk dengan tangan Anda, tanpa menggunakan prosesor, sehingga bilah menjadi lebih garing.
Pada loyang yang dilumuri minyak atau ditutupi dengan kertas roti, taruh adonan dalam bentuk persegi panjang dan panggang selama 20-25 menit. Dapat disimpan di lemari es, ditutup dengan baik dengan kertas roti dan bertahan hingga 1 minggu.
2. Bilah sereal aprikot dan almond
Bahan:
- ½ cangkir (teh) almond6 potong aprikot kering ½ cangkir (teh) cincang apel kering dehidrasi1 putih telur1 gelas (teh) dari serpihan canai1 / 2 cangkir (teh) beras kembung 1 sendok makan mentega 3 sendok makan madu
Persiapan:
Masukkan bahan-bahan berikut ke dalam wadah terlebih dahulu: aprikot, apel, dan kocok putih telur dan aduk. Maka Anda harus menambahkan mentega, madu, nasi kembung, dan gandum gulung, campur semuanya dengan tangan Anda, sampai seragam.
Buat persegi panjang kecil lalu panggang dalam oven sedang, ditutup dengan kertas perkamen, selama 20 menit, sampai permukaannya berwarna cokelat keemasan.
3. Bilah sereal hazelnut
Bahan:
- 2 sendok makan biji labu kupas2 sendok makan kacang mede 2 sendok makan hazelnut 2 sendok makan wijen 2 sendok makan raisin1 cup (teh) dari quinoa6 pisang Date1 kering diadu
Persiapan:
Hidrasi quinoa dengan menempatkannya dalam 2 gelas air dan rendam selama 5 menit. Kemudian tambahkan setengah labu, jambu mete, kemiri, wijen, kismis dan biji tanggal ke food processor sampai campuran seragam diperoleh. Kemudian tambahkan pisang dan kocok selama beberapa detik lagi. Akhirnya, tambahkan sisa bahan ke dalam campuran dan panggang selama 20-25 menit, hingga berwarna keemasan.
Agar adonan tidak lengket di loyang, lumuri loyang atau letakkan di bawah selembar kertas roti.
Tonton video berikut dan lihat langkah demi langkah cara menyiapkan sereal sereal sehat di rumah:
